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そこだけフランスみたいな サロン・ド・テ アルション


ビストロ モーぺギャルソンでのランチの後は、大好きなサロン・ド・テ アルションへ

心斎橋・難波方面に出た時は、こちらでティータイムを過ごす確率高し


私はカフェより、サロン・ド・テやティールームが好きなのです


家でも焼けるようなケーキ(チーズケーキやシフォンケーキ、パウンドケーキ)ではなく、
本格的なフランス菓子があり、ポットサービスの紅茶があり落ち着けるのが必須です




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法善寺にあり、周りは居酒屋やふぐ料理のお店で、アルションだけが
まるでフランスのような店構え

1Fがケーキや紅茶を売るショップで、細く急な階段を上がる2Fが
ティールームになっています




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私は11/1~販売になった
・ポムドゥーブル

タルトには安寧芋が入っていて、カスタードクリーム、キャラメリゼしたりんご
が乗っています

タルトタタンより酸っぱいりんご




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紅茶は、ウバをお願いしました

砂時計とティーコゼが運ばれます
以前はコペンのティーカップだったけど、カップもティーコゼも新たに変わりました

紅茶は、3杯以上あるかな?
たっぷり飲めるので、長居をしても大丈夫(笑)




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Iちゃんは、本日のパルフェ
この日は、葡萄とベリーのパフェでした


飲み物は、野ばら(ノンカフェイン)
野ばら・ハイビスカス・ドライリンゴ・バニラがブレンドされた甘い香り
水色は綺麗なピンク色です



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高齢のご両親が施設に入所されていて、役所関係回りや実家管理の為に
ほぼ月1で東京から帰阪しているIちゃん

1週間ほどの滞在も忙しそうです

私が入院手術する少し前に会い、あの時は「まさか、そんなことになろうとは・・・」
だったので、電話で手術の件を話すととても心配してくれていました

全く以前のままの状態の私を見て、安心したようでした


会話は昔話や健康や今後のこと


既に還暦を迎えたIちゃん曰く

「お金には、使い時があるとつくづく思うわ。
両親を見ていて、高齢になり自由に出歩けなくなるとお金があっても
したい事ができない。使いきれない。

私はこの2-3年で使い道を定めて行動に移すつもり。
加齢による変化も色々あるけれど、まだ体力気力があるこの2-3年が勝負よ!
だけど、親がどうなるか判らない状態なので、思うようにはいかないかも・・・」


全くもって、その通り


「まさか」の入院手術をした私もあの時から同じように考えています
私の場合は4人の親を見送り、今が一番気楽で自由かもしれません
人生のゴールが見え始め、ある友人が教えてくれた『今日が一番若い日』を
念頭に置いて、エンジョイしようと改めて思うのです





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by pintaro23 | 2019-11-23 18:30 | 大阪

お気に入りのティールーム&戴き物


ルガリスでのランチの後、短い間でしたが近くのロンドンティールームでお喋りタイム

ケーキセットのケーキが殆ど売り切れていて、キャラメルタルト&クイーンマリーにしました

クイーンマリーはミルクに合う紅茶です



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広い店内ですが、平日の昼下がりにもかかわらず大盛況で、入店すると
その声が物凄い事に・・・
席には仕切り板があるので、着席すると心配していたほどではありませんが、
私達も結構大き目の声でお喋りしていたかな?(笑)


あっと言う間に時は過ぎ、さんころさんからお土産を戴いて帰路に着きました

待ちに待ったランチ会(笑)、楽しい時間と美味しいランチにお土産を有難うございました



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戴いたシーズテラスの食パンを翌朝いただきました

生クリーム入りの湯種パンで耳まで柔らかく、しっとり&もっちりして私好みです
トーストせず、そのまま食べた方が美味しいと思います


スーパー ツルヤで買ってきた「市田柿のジャム」をつけました

あまり「柿」を主張しないので柿が苦手な方でもOKでしょう



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GWに行かれた旅行のお土産も戴きました

羽田空港で買われた虎屋の羊羹は、可愛い飛行機のパッケージ


MARKS&WEBのスカルプクレンジングジェルは、

夏の強烈な紫外線で傷んだ髪と頭皮に・・・シャンプー前に地肌につけて
マッサージすると良いそうです


いつも話が弾んでついつい長居をしてしまいそうになりますが、最近は夫が
早く帰宅するので私も早めに切り上げて帰らなければならなくなりました 119.png



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by pintaro23 | 2019-09-18 17:48 | いただきもの

淀屋橋のロンドン  @オフィシナ・デル・カフェ



福の根さんを後にし、ティータイムは
10年以上ぶりに淀屋橋の英国風ティールーム オフィシナ・デル・カフェに行きました

一度閉店してしまい残念に思っていたら、さんころさんから
再オープンしているとお聞きし、道中もおしゃべりしながら意気揚々と

方向音痴な私は、いつも地理はさんころさんにお任せでお世話になっています(笑)



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ビルの地下に「ここは、ロンドンか?」と見紛う3店舗があります

オフィシナ・ デル・カフェは、落ち着いた雰囲気の広いティールーム

二人ともベリーのショートケーキを選びました
お店で手作りされているケーキは大ぶりです




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紅茶の種類が豊富で、私はヌワラエリアを選びました
さんころさんは、アッサム

両方、ミルクに合う紅茶です




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照明が暗めでシックな英国調のインテリア

入口を入った所は陽が当たる喫煙ルーム、奥が禁煙ブースです




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更に奥には12人が座れる個室があります



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ファブリックは、ローラアシュレイ風

三段のアフタヌーンティーセットもあります


落ち着けるので、もっとゆっくりしたかったけれど前回のティータイムが
4時間経過で慌てて帰宅ということもあり、今回はフィギュアスケート国別対抗戦
のオンエアがあったので、2時間で切り上げました(笑)



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もう1店舗のティールーム オールドローズガーデンは乙女チックで
女子が好みそうなファンタジーな雰囲気です



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一番奥にはパブのロイヤルハットがあります

ビルの地下ですが外階段から出入りでき、階段を降りるとイングリッシュガーデン
が広がり、エクステリアもまるで英国

英国や紅茶がお好きな方にはお薦めです

ランチや軽食もありますよ



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by pintaro23 | 2019-04-19 17:00 | 大阪

春日の食パン


高級食パンが流行っていますが、ブロ友さんころさんに
またまた美味しい 「春日」の食パンを戴きました

阪神百貨店の1Fに食パンコーナーができ、遠方のパン屋さんのものが
ここで購入できます


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翌朝、焼かずにそのまま朝食に

甘みがあり柔らかく私向きのパンです

我家はハード系の固いパンは苦手で、バゲットもフレンチトースト用に買う程度です


先日TV番組で「何故、日本のパンは柔らかいのか?」という特集をしていました

日本人は欧米人に比べて唾液量が少なく、水分が少ないハード系のパンが
向いていないそうで・・・やっと謎が解けました(笑)

来日した欧米人に柔らかい食パンを試食させると、
「こんなのパンじゃない」とか「お菓子???」みたいなリアクションをしていました



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スーパー ツルヤのリンゴバタージャムを塗り、戴いた紅茶を淹れて
「あぁ~、美味しい」


さんころさん、いつも美味しいものを有難うございます



紅茶派の私、昨夏、尿路結石で石が2週間以上出ず、何度も激痛を経験しました

紅茶に含まれるシュウ酸・ナッツ類・炭酸飲料・硬水等々が石を作る原因になる
そうで、紅茶には牛乳を入れるように指導され1日1杯に決めています




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よく紅茶をプレゼントしてもらうので、2年分位在庫があります(笑)

フルーツティーやフレーバーティーに牛乳を入れるのは私的にはNGなので、
外で飲む時もミルクに合うアッサム・セイロン・ヌワラエリア・ウバを選ぶようにしています




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by pintaro23 | 2019-04-17 17:10 | いただきもの

苺のティーテーブル  パウンド型でシフォンケーキ


パウンド型でシフォンケーキを焼き、デコレーションした苺のケーキでお茶時間

ジェノワーズ(スポンジケーキ)よりキメ細かくフワフワなケーキです



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図書館で借りた『オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー』の表紙
になっているケーキを見て、
「どうやって、クリームを詰めるのだろう?」と興味津々で・・・

トライしてみました



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ケーキの中央にクリームが入っていて、どこもカットしていません

ロールケーキじゃないですよ~


シュークリームの要領だけど、シュー皮は中が空洞なのでクリームを入れ易いけれど、
このケーキは中まで生地がぎっしり・・・



4本のストローであらかじめ穴を開け、

1cmの丸口金をつけた絞り袋にホイップクリームを入れ、端から中に注入します

片方からだけ注入するのは難しいので、もう片方の端からも注入




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紅茶にカット苺を入れて、ほのかに香るストロベリーティーは春の香り


私はシフォンケーキ型を持っておらず(かさばるのと夫がこのケーキが好きではない)、
小さめの紙製の使い捨てタイプを使っていました

これからはパウンド型で焼けるわ~


シフォンケーキをデコレーションする前に少しカットして冷凍したので、
次はパフェかカップデザートを作る予定



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本日、コメント欄開けます
この記事以外にもコメントがありましたら、こちらにお願い致します



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by pintaro23 | 2019-03-18 17:35 | 私のお菓子 | Comments(6)

ロンドンティールーム


Trattoria Kuroudoでランチの後は、お決まりのティータイム

ロンドンティールーム堂島本店に行きました

10年以上前に行って以来・・・懐かしさを感じるわ



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昔から紅茶派なので、紅茶専門店を何店舗も訪れていますが、
こちらのお店はとても英国色の強いティールームです

店内は落ち着いた色調のインテリアで統一され、各テーブルの間に仕切りのような
建具が施され個室感覚になっています

お隣の顔は見えず話し声も多少はするものの、かなり遮られています




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お店のHPで知った平日14時~のスナック付きタイムサービスから
パンケーキセット(ハーフサイズ)をお願いしました

小さなパンケーキと指定の飲み物からロイヤルミルクティーを選び、
650円というお得なセット

ロイヤルミルクティー単品が620円なので、とてもお得です



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食べログに付いていたクーポン利用で、ミニミニコーヒーゼリーもいただきました

ミニミニバニラアイスもあります


ティールームですが、モーニングやランチもありますよ



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さんころさんは、スコーンセット(ハーフサイズ)

他にチーズトーストやバゲットサンドのセットもあります

あぁ~、やっぱり美味しい!ロイヤルミルクティー



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またまた話が弾み、4時間経過にも気づかず外は真っ暗
地下にあるので、外の様子は全く見えないけど・・・腕時計も見ずにお喋りに興ずる二人 105.png

何年か前に閉店した紅茶の美味しい淀屋橋のオフィシナ・デル・カフェが、
再オープンしているという情報をお聞きし、次回は是非行きましょうという話になりました




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by pintaro23 | 2019-02-22 18:11 | 大阪

エスカーダ アフタヌーンティー  @リッツカールトンホテル大阪 oishii


リッツカールトンホテル大阪
ザ・ロビーラウンジでアフタヌーンティー

3段のアフタヌーンティーセットだと思い込んでオーダーすると、
ドイツ・ミュンヘンの高級ファッションブランド「ESCADA(エスカーダ)」と
コラボレーションしたオリジナルアフタヌーンティーでした(11月30日まで)



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ハートモチーフや鮮やかな色使いのロゴプリントなど、視覚でも楽しめる
スイーツやセイヴォリー

中央のバッグとESCADAのロゴがプリントされ、周りが木製の分厚いプレートでした



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外人演奏者の生演奏

ちょっとボリウムが大き過ぎて、お喋り声がさえぎられる場面あり



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セットされるナプキンもエスカーダのトレーシングペーパーでくるまれ、
黒いリボン



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手前のブロンズ色のボタンのような物は、チョコレート


アフタヌーンティーセットを3人でシェアし、私はブルーサファイアという
ミルクに合う英国紅茶をいただきました

ポットウォーマーで温められているので、いつまでも熱いままです



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このホテルに来ると、ヨーロッパに居るような錯覚に陥ります

ホテル内だけでなく、再開発された西梅田に続くプロムナードまで欧州チックです

落ち着いていてノーブルで、優雅に時が流れていきます


カボチャに胡蝶蘭を合わせたアレンジメント
オトナ🎃ハロウィン、素敵でした



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by pintaro23 | 2018-10-31 17:26 | 大阪

ル・フィガロでまったりカフェタイム


ブロ友さんころさんとのランチの後は、喋り足りず大丸梅田店内のカフェへ

平日とはいえティータイムのカフェや喫茶店はどこも満席で、閃いた14Fレストランフロア
のビストロ&カフェ ル・フィガロへ

ランチタイムが終了した後の店内は比較的空いていて、
ケーキセットを食べながら、またもやお喋り

さんころさんは、話し上手聞き上手なので、どんどん話が弾む 181.png



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こちらのお店、何が良いかと言うと・・・
ドリンクバーがあり、迷うほどある冷温のドリンクが飲み放題

各種ジュース、お酢ドリンクやコラーゲン入りのフルーツドリンクもあります



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紅茶・ハーブティー・日本茶のティーバッグもかなりの種類があります

もちろん、コーヒー、カフェ・オ・レ、ココア等もあり、水分補給もバッチリで
ゆっくりできます




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満席のカフェだと店内での会話の声がうるさく、
自分たちの声まで大きくなってしまいがち

声を張り過ぎて、帰る頃には喉が痛くなったことがありました 117.png

今回はそんな事もなく、静かに(?)お喋りできました

気がつけば、もう夕方・・・まだ喋り足りないけど(笑)


楽しかった一日はアッと言う間に過ぎていきました

次回は9月かな~?
少しは涼しくなっていれば良いけれど・・・

また、お会いしましょう (*‘∀‘)



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こちらの画像はお借りしています




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by pintaro23 | 2018-08-04 18:11 | 大阪

台湾土産 & 地震大丈夫です


義妹の台湾土産
義弟の定年退職記念旅行に訪れたそうで、お土産を貰いました

以前「私は中国茶の中で、鉄観音が一番好き」と言ったのを覚えていてくれました

実家でも時々、鉄観音を飲んでいました

半発酵茶の鉄観音は、ほのかに桃のような香りがするすっきりした中国茶です


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パッケージが笑えてくるお肌パック

金箔入り、注白と書いてあるのは美白でしょうか?


先日、デパートの化粧品売り場でお肌チェックをしてもらったら、
意外や意外・・・ほぼ全ての項目で年齢の枠を上回っており OK

保湿もキメの細かさも肌の色も◎

若い頃から脂性肌だと思って乳液やクリームは一切なし、化粧水かオールインワンジェルのみだった

が、皮脂の項目が少しだけ足りていなくてビックリ 153.png

お高い乳液を勧められたけれど、「義妹と約束の時刻で、急いでいるので」
とやんわり断りました(笑)



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.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:


今朝、私が住む地域で震度6弱の地震があり、携帯やテレビの警報が鳴ったのは揺れた後でした

突然の強い揺れに成す術もなく、過去の阪神大震災を思い出しました

食器棚の扉、冷蔵庫の扉、クローゼットの扉も一部開き、台所&書斎はぐちゃぐちゃ

家具にはツッパリ棒をしていたので倒れることはなく、最小限の被害で済んだの
かもしれません

食器棚の70-80%の食器が落ちて割れました

が、私は器フリーク(笑)で、おもてなし用やブランド食器は、押し入れや
クローゼットに収納しているので、セーフでした
日々の暮らしには困りません

車通勤の夫は途中から引き返し戻ってきたので、片付けも半分終わりました


地震直後から安否を気遣うメールを多くの方から頂戴しました
遠くのブロ友さんからもメールをいただきました

有難うございます
私達は大丈夫です


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by pintaro23 | 2018-06-18 16:25 | いただきもの

休日のお茶時間


先週末、気温が上がりポカポカ陽気でスギ花粉の飛散が「非常に多い」になった

わ~ん、くしゃみ8連発 122.png
夫は目が痒くて何度もかいていた

空気清浄機をつけて、中国茶でおやつタイム



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デパ地下で季節外れの福袋をまた買ってしまった。。。

京都ぽてとの塔さんのスイートポテト・戴き物のチョコレート・おかき

選ぶのが楽しく味に変化があるアソートチョコ 大好き 111.png

貧乏性なので、もったいないから1-2個ずつ週末にしか食べない(笑)




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ほっとフォトコンテスト





by pintaro23 | 2018-03-06 07:40 | 日々の暮らし


☆★☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆★☆     Aim for elegant and sensible living


by Sabio

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