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エスカーダ アフタヌーンティー  @リッツカールトンホテル大阪 oishii


リッツカールトンホテル大阪
ザ・ロビーラウンジでアフタヌーンティー

3段のアフタヌーンティーセットだと思い込んでオーダーすると、
ドイツ・ミュンヘンの高級ファッションブランド「ESCADA(エスカーダ)」と
コラボレーションしたオリジナルアフタヌーンティーでした(11月30日まで)



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ハートモチーフや鮮やかな色使いのロゴプリントなど、視覚でも楽しめる
スイーツやセイヴォリー

中央のバッグとESCADAのロゴがプリントされ、周りが木製の分厚いプレートでした



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外人演奏者の生演奏

ちょっとボリウムが大き過ぎて、お喋り声がさえぎられる場面あり



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セットされるナプキンもエスカーダのトレーシングペーパーでくるまれ、
黒いリボン



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手前のブロンズ色のボタンのような物は、チョコレート


アフタヌーンティーセットを3人でシェアし、私はブルーサファイアという
ミルクに合う英国紅茶をいただきました

ポットウォーマーで温められているので、いつまでも熱いままです



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このホテルに来ると、ヨーロッパに居るような錯覚に陥ります

ホテル内だけでなく、再開発された西梅田に続くプロムナードまで欧州チックです

落ち着いていてノーブルで、優雅に時が流れていきます


カボチャに胡蝶蘭を合わせたアレンジメント
オトナ🎃ハロウィン、素敵でした



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by pintaro23 | 2018-10-31 17:26 | 大阪

ル・フィガロでまったりカフェタイム


ブロ友さんころさんとのランチの後は、喋り足りず大丸梅田店内のカフェへ

平日とはいえティータイムのカフェや喫茶店はどこも満席で、閃いた14Fレストランフロア
のビストロ&カフェ ル・フィガロへ

ランチタイムが終了した後の店内は比較的空いていて、
ケーキセットを食べながら、またもやお喋り

さんころさんは、話し上手聞き上手なので、どんどん話が弾む 181.png



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こちらのお店、何が良いかと言うと・・・
ドリンクバーがあり、迷うほどある冷温のドリンクが飲み放題

各種ジュース、お酢ドリンクやコラーゲン入りのフルーツドリンクもあります



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紅茶・ハーブティー・日本茶のティーバッグもかなりの種類があります

もちろん、コーヒー、カフェ・オ・レ、ココア等もあり、水分補給もバッチリで
ゆっくりできます




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満席のカフェだと店内での会話の声がうるさく、
自分たちの声まで大きくなってしまいがち

声を張り過ぎて、帰る頃には喉が痛くなったことがありました 117.png

今回はそんな事もなく、静かに(?)お喋りできました

気がつけば、もう夕方・・・まだ喋り足りないけど(笑)


楽しかった一日はアッと言う間に過ぎていきました

次回は9月かな~?
少しは涼しくなっていれば良いけれど・・・

また、お会いしましょう (*‘∀‘)



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こちらの画像はお借りしています




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by pintaro23 | 2018-08-04 18:11 | 大阪

台湾土産 & 地震大丈夫です


義妹の台湾土産
義弟の定年退職記念旅行に訪れたそうで、お土産を貰いました

以前「私は中国茶の中で、鉄観音が一番好き」と言ったのを覚えていてくれました

実家でも時々、鉄観音を飲んでいました

半発酵茶の鉄観音は、ほのかに桃のような香りがするすっきりした中国茶です


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パッケージが笑えてくるお肌パック

金箔入り、注白と書いてあるのは美白でしょうか?


先日、デパートの化粧品売り場でお肌チェックをしてもらったら、
意外や意外・・・ほぼ全ての項目で年齢の枠を上回っており OK

保湿もキメの細かさも肌の色も◎

若い頃から脂性肌だと思って乳液やクリームは一切なし、化粧水かオールインワンジェルのみだった

が、皮脂の項目が少しだけ足りていなくてビックリ 153.png

お高い乳液を勧められたけれど、「義妹と約束の時刻で、急いでいるので」
とやんわり断りました(笑)



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.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:


今朝、私が住む地域で震度6弱の地震があり、携帯やテレビの警報が鳴ったのは揺れた後でした

突然の強い揺れに成す術もなく、過去の阪神大震災を思い出しました

食器棚の扉、冷蔵庫の扉、クローゼットの扉も一部開き、台所&書斎はぐちゃぐちゃ

家具にはツッパリ棒をしていたので倒れることはなく、最小限の被害で済んだの
かもしれません

食器棚の70-80%の食器が落ちて割れました

が、私は器フリーク(笑)で、おもてなし用やブランド食器は、押し入れや
クローゼットに収納しているので、セーフでした
日々の暮らしには困りません

車通勤の夫は途中から引き返し戻ってきたので、片付けも半分終わりました


地震直後から安否を気遣うメールを多くの方から頂戴しました
遠くのブロ友さんからもメールをいただきました

有難うございます
私達は大丈夫です


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by pintaro23 | 2018-06-18 16:25 | いただきもの

休日のお茶時間


先週末、気温が上がりポカポカ陽気でスギ花粉の飛散が「非常に多い」になった

わ~ん、くしゃみ8連発 122.png
夫は目が痒くて何度もかいていた

空気清浄機をつけて、中国茶でおやつタイム



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デパ地下で季節外れの福袋をまた買ってしまった。。。

京都ぽてとの塔さんのスイートポテト・戴き物のチョコレート・おかき

選ぶのが楽しく味に変化があるアソートチョコ 大好き 111.png

貧乏性なので、もったいないから1-2個ずつ週末にしか食べない(笑)




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ほっとフォトコンテスト





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by pintaro23 | 2018-03-06 07:40 | 日々の暮らし

美味しい戴き物


先々週、自宅に招いた甥夫婦から届いた美味しいもの

弾丸台湾旅行し、九份で買ったパイナップルのお菓子を
入れてくれていました

私は未だ台湾に行ったことが無く、あちらこちらのブログで拝見する
九份には、いつか行ってみたいと思っています

私が若かった頃は香港が人気で、独身時代に2度行きましたが、
今は台湾が人気があるようですね



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以前戴いたダマン・フレールのBALIという紅茶を中国茶器に淹れてティータイム




台湾のこのお菓子は有名で、今迄にも戴いたことがあります
ほど良い甘さ

それと、マリアージュフレールの紅茶セットを贈ってくれました

私が紅茶派というのを知ってだと思います。
そういう心遣いが嬉しいです♪



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マリアージュフレールと言えば、マルコポーロが有名ですが
青い矢車草がブレンドされているアールグレイ フレンチブルーを淹れました


旅友さんから戴いた焼き菓子とアールグレイ
焼き菓子とよく合います

パティスリーTaikaiの焼き菓子

「ご自分で焼かれる貴女に、こんなお菓子と思ったんだけど・・・」
と仰いましたが、
「いえいえ、とても嬉しいです(*^-^*)」


美味しいものを有難うございました



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嬉しい2wayサボサンダルmajo aile(マジョエール)アシックス商事株式会社





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by pintaro23 | 2017-06-27 06:20 | いただきもの

3色のケーク・サレ


三層のケーク・サレを焼きました

1.ほうれん草をピューレにし、角切りベーコンを入れた生地
2.普通の生地に刻んだクルミを混ぜた生地
3.生地にトマトジュースを混ぜ、燻製モッツァレラチーズを入れた生地


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生地には、全卵・薄力粉・オリーブオイル
塩・コショウ・コンソメ顆粒を入れます

甘くないので、軽食になります

ミルクティーでちょっと休憩



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一人分の紅茶をリーフティで淹れるのが面倒な時は、ティーバッグか
「漉し器付きビーカー(マグカップ)」がとても便利です


本来、紅茶は香りを愉しむためのものなので、ティーカップは口が広めです

でも漉し器を入れる時は、縦に深めのマグカップでないと
湯量が足らず茶葉が広がらないので
美味しい紅茶が飲めません

以前、義弟からホワイトデーにこのタイプのマグカップを
貰ったのですが、プラスティックの漉し器がダメになり、
ただのカップとして利用するだけになったので、
新しいものを探していました

使い終わった漉し器は蓋におけるので、便利です



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英国最大の陶磁器の産地 ストークオントレント創業のロイカーカム社
漉し器付きビーカー、バラの柄が優雅です

私は紅茶だけでなく、日本茶やそば茶を淹れたりもします



独身時代にストークオントレントのウェッジウッドの
工房&アウトレットに行ったことがありました

工房を見学し、お得な買い物をしました
ジャスパーウェアの時計や花器、ブローチを買った記憶があります

日本で言えば、有田や伊万里のように
沢山の窯がある田舎町でした



実家でも朝食は濃い紅茶に牛乳をいれるミルクティーだったので、
アッサムやウバを濃く出して淹れるミルクティーが好きです


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by pintaro23 | 2017-06-19 06:46 | 私の台所

おもてなしのデザート 【くらし部門】


おもてなしのデザートに、コーヒーゼリー&パンナコッタを作り、
あとは戴き物の焼き菓子とリンツのチョコレート

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以前、知人は健康のために大々的なダイエット中だったので、
カップデザートの甘さも控えめに作ったのですが、
もうダイエットはしていないそうで、お喋りをしながら
いつものように「甘い物は別腹」タイム 037.gif



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小粒のあまおうは、ケーキやカップデザート
に使うのに丁度よい大きさでした

おちょぼ口の方でも一口で食べられるような小さなアソートチョコレート、
可愛くてフォトジェニックで、デザート盛り合わせにするのに最適です



デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★





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by pintaro23 | 2017-02-02 06:25 | おもてなし

上質な時が流れる金子茶房


信州旅行の最終日
長野在住の友人夫妻と諏訪大社本宮上社 東鳥居前にある
とても素敵な 金子茶房 で待ち合わせ、ティータイム

夏の旅行をする前に教えてもらい、HPやブログを見て
是非訪れたかったのですが、時間がなくて夏は断念
今回、望みが叶いました


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器好きの方にはたまらないお店
好きなカップを選べます

コーヒー・ハーブティー・抹茶しかないので、紅茶派の私は
赤いハーブティー

カップはヘレンドの『バルコニーの春』を選びました


こちらのお店は、10才未満のお子様はお断りという大人の茶房です
高価な器を壊しては・・・親も冷や汗ものですからね
静かに流れる時を、周りでチョロチョロ、ワーワー騒がれては困ります


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友人は、ヘレンドの『インドの華』で
黄色のハーブティー

ハーブティーは、赤・黄・緑・白と紫のスムージーの5種類
ハーブのブレンドによって抽出される色別です

ご主人さまも同じカップで旬のコーヒー

夫は、ウエッジウッドの『コロンビアセージグリーン』で極上のコーヒー


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入口を入ると飲み物のオーダーをし、棚から好きなカップを選びます
1階にも客席はありますが、絶対2階がおススメです

天井が高く窓からは、遥かに八ヶ岳連峰を望むことができます


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ヨーロッパの名陶 マイセン・ヘレンド・ジノリ・ウエッジウッド・
コペン・ロイヤルアルバート・エルメス・アラビアetc.
日本のものもありました ノリタケ・大倉・有田焼
抹茶茶碗も数点あります


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こちらは、展示用みたいです

かなり目のお正月ができました

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エントランスにメニュースタンドが出ていますが、
コーヒー・ハーブティー 800円を見て、引き返す人多し(笑)

でも、コーヒーもハーブティーもポットサービスで2-3杯はあるので、
この素晴らしい空間でゆったり上質な時を過ごすには、決して高くないと思います


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東京オペラシティーの設計者が設計したスタイリッシュな外観

地元企業の日東光学が経営しているそうです
社長の奥様のプロデュースだとか・・・
ハイソでハイセンスな空間です


夏に白樺湖畔の別荘にお邪魔し、こんなに早く再会できるとは
思っておらず、短い時間でしたが夫婦でお会いできて良かったです



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by pintaro23 | 2016-12-04 06:55 | 信州 | Trackback

私のお気に入り  サロン・ド・テ アルション



義妹とのランチ後、時間の余裕もあり、まだ喋り足らず
私のイチオシ サロン・ド・テ アルションで午後のお茶タイム


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20年以上前、友人から教えてもらったお店で
滅多に行かないミナミ方面に出た時には、よく寄るお店です

かめいあんじゅグループというお洒落な飲食業のお店で、
イタリアン・フレンチ・ブーランジェリーを展開し、
ケーキと紅茶が特にお薦めです


ある友人は「ここのミスタというフルーツタルトが世界一美味しいと思う」
と言ったことがありました

久々にミスタを選び、
私に連れられて初めて行った義妹もミスタを選びました

タルト底部分の硬いクッキー地がなくて、アーモンドプードル
たっぷりのフィリング生地がしっとりしています



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紅茶の種類も選ぶのに迷うほど沢山あり、
爽やかなフレンチアップルティーをいただきました

カップはコペンのゴールデンフルーツ

お砂糖も小さくて可愛い♥
ポットサービスの紅茶は、冷めないようにティーコゼがかぶせられ
女性が好きそうなものがいっはい


天神橋にもケーキ店があります ⇒ アトリエ アルション(2012.5.31記事)



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千日前にありながら、Parisに来たのかと思うくらい素敵な店構えです

1階がショップ
細く急勾配の階段を上がった2階がサロン
ランチタイム・ディナータイムのお食事メニューもあるみたいです




皮ごと搾った100%ストレートジュース「岩木山りんごジュース3本」モニター募集!出光テクノマルシェ





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by pintaro23 | 2016-07-25 06:17 | 大阪 | Trackback

贈り物の極意




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東京から帰阪した友人にダマン・フレールの紅茶ギフト コフレダミエを戴きました

円筒形のボックスに入ったオシャレな贈り物


いつもハイセンスで私が好きなものをプレゼントして下さいます
若いのに落ち着きがあり、贈り物の極意をわきまえていらっしゃいます

カルチャーセンターの易学教室で知り合い仲良くしていましたが、数年前に
ご主人の転勤で東京に転居されてからは、あまり会うことができなくて残念です




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フランスの紅茶界にゆるぎない地位を確立したダマン・フレール
ブレンドティーを300種類有するとか・・・

フランスの紅茶は果実や花を中国茶にブレンドした紅茶が多いですね
フランスは硬水なので、本来は紅茶に不向きなのかもしれません


私は紅茶派で、朝食は濃く出した紅茶にミルクを入れてパン食
ケーキも紅茶、外食のデザートの時も紅茶を選びます

たまにカフェオレやカプチーノを飲む程度で、コーヒーは滅多に飲みません



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早速、BALIという紅茶を淹れてみました
緑茶にバラの花びら・ジャスミンの花がブレンドされた、柔らかく甘い香り
薄い水色(すいしょく)のお茶でした


そして《捨てられない症候》の私、このコフレダミエのボックスも当然、捨てませんよ(笑)
何を入れようかな・・・

お茶時間に使うカトラリーケースにしようかな
ナプキンリングをしまっておこうかな


Y子さん、何よりのものを有難うございました



贈り物の極意

いつもの何気ない会話や行動から、お相手の好きそうなものを知ることができますね
一人暮らし、夫婦二人暮らし、家族構成によっても贈る品は変わってきます

お相手の好みのもの、本当に喜んで頂けそうなものを贈れる心遣いを持ちたいと思います






自宅に撮影ブースが完成!撮影ボックスのモニター3名募集

モニター様のリアルな声をご紹介!「Real Voice」




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by pintaro23 | 2016-02-17 06:35 | いただきもの | Trackback


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


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