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グランフロント大阪 ハイセンスなクリスマスツリー



毎年楽しみにしているグランフロント大阪のクリスマスツリー

今年はベルギーの世界的イルミネーションメーカー・Globall Conceptと
空間デザイナー・長谷川喜美氏のコラボ作品です


『Brilliant Tree』がナレッジプラザにきらめいています




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訪れた人だけが体験することのできるオリジナルライティングショー(17~24時)も開催


ツリーにパールやジュエリーの光が宿り、洗練された美しい輝きが訪れる人々の心を、
そして大阪を光り輝かせます





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高さ8mの大ツリーは1Fからだけではなく、上階からも眺められ全体を
見渡すことができます





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パールやゴールドで彩られた大小さまざまなクリスマスボール





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クリスタルなツリーは噴水のようにも見えます


『Brilliant Tree』は12月25日まで





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# by pintaro23 | 2019-12-07 17:50 | 大阪

サーモンで2品 グラタン&ホットサラダ


骨抜きをしてあるサーモンを買い、手間要らずで2品作りました

グラタンとホットサラダで温まる~

寒くなってきたので、オーブン料理が美味しいです



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ホットサラダは、素揚げした牛蒡に塩胡椒をし、南瓜はレンジアップして
柔らかくしグリル、ベビーコーン・帆立貝柱・サーモンもグリル

ブロッコリーもビタミンが損なわれないようにレンジアップ


ベランダ栽培のベビーリーフ&ラディシュ




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ドレッシングは、マヨネーズ&出汁醤油&柚子こしょう




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グラタンには、乾燥ポルチーニを戻してベシャメルソースに戻し汁を加えました

蒸したさつま芋&ポルチーニをさっと炒め、私の分だけ炒めオニオンをプラス

イタリアのカラフルパスタを茹で、

ベシャメルソースには牛乳の代わりに豆乳を加え、最後に長芋のすりおろしを
かけてモッツァレラチーズを乗せオーブントースターで焼きます



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具沢山のカレースープ

IKEA製のカップは大容量です

身体が温まる野菜たっぷりの夕飯でした




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青森県の有機JAS栽培りんご『ふじ』ご試食モニター募集!【6名様】ふるさと21株式会社



# by pintaro23 | 2019-12-05 18:06 | 私の台所

苔玉でミニクリスマスツリー


先月の苔玉教室で作ったシルバースターの苔玉をクリスマス仕様に変身させました

苔玉と言うと、あくまでも和のイメージだったので、

シルバースターを苔玉にすること自体が、斬新で目から鱗でした


苔玉+シルバースター=15cm程のかわいいクリスマスツリー



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お皿のような器が見つからなかったので、手持ちのコンポートに入れました

シルバースターやクレストは、苔玉にしても育てやすい植物なのだそうです


底に少しだけ水をため、苔に霧吹きをかけて乾燥しないように、
直射日光に当てないようにするのが長持ちの秘訣だそうです



もし、苔が全滅してしまっても
植物を土に植え替えてやれば、育っていくそうです




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苔玉教室の様子↓↓




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# by pintaro23 | 2019-12-03 17:46 | 習い事

グリコ アーモンドピーク 宇野昌磨バージョン


グリコから宇野昌磨バージョンのアーモンドピーク発売(11月25日)

発売1週間くらい前から「昌磨君のアーモンドピーク、買いました~!」
とツイートしているファンが何人もいて、私もスーパーやコンビニ計6店を回りましたよ~

何故、発売日より前に店頭に並んだのかは謎ですが、私も発売日1日前に
ようやくgetできました



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先日、ついに還暦を迎えてしまったおばちゃんですが、昌磨愛は増すばかり💛

中にブロマイドが入っており(8種類)、バーコード2枚一口を送ると抽選で
ファンミーティングに25名様ご招待


大人買いします!!!

既にファンの中には100箱も買った人もいて、チョコはタッパーやジップロック
に入れて冷蔵庫保存されているらしい




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私が行った時には残り4個だったので、全て買いました
本当は8個買って、全てのブロマイドをgetするつもりでしたけどね


あぁ~、自分がまさかこんな沼にはまるとは・・・


クリスピータイプもあるらしいので、また買いに行ったけれど昌磨君バージョン
を置いていなかった (*_*; ガックリ



中袋を開封しないとブロマイドが出てこないので、アーモンドチョコは
中袋に収め捨てずに取っておいたルピシアの小箱に入れて冷倉庫へ

こんな時、捨てられない症候群が役立ちます(笑)


幸い、夫がアーモンドチョコ大好きなので、良かった~





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# by pintaro23 | 2019-12-01 17:45 | フィギュアスケート

璃泉で和食ランチ   @大阪市中津


ブロ友さんころさんとの定例お楽しみランチ会は、和食料理店の璃泉さんへ

阪急梅田から徒歩15分(地下鉄中津駅からすぐ)のホテルビナリオ梅田の1F
にあります

このホテル、以前はサンルートでした



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ぐるなびから予約した
『特別記念ランチ 璃泉御膳』

宝楽焼きが楽しめる贅沢ランチです


半月盆にセットされた

■小鉢
  料理長のおすすめ小鉢2品
■サラダ
■お刺身
  本日鮮魚のお造り
■椀物
■御飯物
  白ご飯か炊き込みご飯を選べるので、鯛飯を選びました
■香の物


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■メイン料理
  牛肉と野菜の宝楽焼き (海鮮の宝楽焼きもあり、選べます)


調理場でほぼ焼けている状態でサービスされ、テーブルのミニコンロで更に焼きます

お肉がどんどん焼け、熱く熱せられた石盤にくっつく~


半月盆が運ばれてすぐに、このお料理が運ばれてきたので食べるのが忙しい💦💦

茶碗蒸しや椀物が冷めてしまうし、お肉は焦げてしまうし・・・


できれば半月盆のお料理の進み具合を見て、サービスして頂きたかったです



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柚子胡椒・おろしタレ・岩塩でいただきます



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■デザート
  ミニスイーツ & ぶどうジュース

ぐるなびから予約したので、食後のドリンク付き



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梅田から少し離れているので空いているだろうと高をくくっていたら、大間違い

和モダンな店内は、ほぼ満席で大賑わいでした

声を大にしてお喋りしたので、帰宅すると喉が痛かった~(*_*)
いつも友人知人やブロ友さんとは話が弾み、切れ間なくお喋りが続くからです(笑)


この日は韓国からの旅行関係者の団体があったそうです

インバウンドの影響で、梅田界隈にも新しいホテルが増えています

こちらも昔のホテルを大規模改装したようで、昔の面影は全くありませんでした




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# by pintaro23 | 2019-11-29 17:34 | 大阪


☆★☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆★☆     Aim for elegant and sensible living


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