2010年 02月 27日 ( 1 )

春待ちランチでおもてなし


ここ何日か日中は春の陽気でした。

お料理教室で習ったものの復習を兼ねての家ランチ。

クリスマスのアーティフィシャルフラワーのリースを見て、作りたいと習いに来て下さったLさんと

女子フィギュアスケートを見ながら、わくわくドキドキのランチタイムでした。

クリスマスのリースはこんな感じ ⇒ ☆☆☆

Lさんはクリスマスのボールを白い花に替えて、全てお花だけの通年飾れるタイプにされました。


e0177271_1759569.jpg


不思議な器が右端に・・・

業務用食器のお店で見つけた不思議な器。

仕出し屋さんチラシのお膳にもこの器が使われているのを見たことがありました。


e0177271_1862493.jpg


この日の献立は

  *ふくさ寿司(しば漬けと山菜のご飯)
  *ひじきの煮物入りポテトサラダの茶きん絞り
  *鯖の南蛮漬け
  *蕪蒸し
  *ささみと菜の花の辛子味噌和え  
  *えび真蒸の椀

e0177271_18154457.jpg



Lさんとは同じカルチャーセンターで勉強していて、かなり私よりお若いのですが

何度かレッスンに来られたりランチに行ったり仲良くして頂いていました。

もうすぐご主人様の転勤で遠くに引っ越しをされてしまい、淋しいわ~(涙)

春はそんな季節なのですね。




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by pintaro23 | 2010-02-27 18:26 | おもてなし | Trackback | Comments(4)


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