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璃泉で和食ランチ   @大阪市中津


ブロ友さんころさんとの定例お楽しみランチ会は、和食料理店の璃泉さんへ

阪急梅田から徒歩15分(地下鉄中津駅からすぐ)のホテルビナリオ梅田の1F
にあります

このホテル、以前はサンルートでした



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ぐるなびから予約した
『特別記念ランチ 璃泉御膳』

宝楽焼きが楽しめる贅沢ランチです


半月盆にセットされた

■小鉢
  料理長のおすすめ小鉢2品
■サラダ
■お刺身
  本日鮮魚のお造り
■椀物
■御飯物
  白ご飯か炊き込みご飯を選べるので、鯛飯を選びました
■香の物


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■メイン料理
  牛肉と野菜の宝楽焼き (海鮮の宝楽焼きもあり、選べます)


調理場でほぼ焼けている状態でサービスされ、テーブルのミニコンロで更に焼きます

お肉がどんどん焼け、熱く熱せられた石盤にくっつく~


半月盆が運ばれてすぐに、このお料理が運ばれてきたので食べるのが忙しい💦💦

茶碗蒸しや椀物が冷めてしまうし、お肉は焦げてしまうし・・・


できれば半月盆のお料理の進み具合を見て、サービスして頂きたかったです



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柚子胡椒・おろしタレ・岩塩でいただきます



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■デザート
  ミニスイーツ & ぶどうジュース

ぐるなびから予約したので、食後のドリンク付き



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梅田から少し離れているので空いているだろうと高をくくっていたら、大間違い

和モダンな店内は、ほぼ満席で大賑わいでした

声を大にしてお喋りしたので、帰宅すると喉が痛かった~(*_*)
いつも友人知人やブロ友さんとは話が弾み、切れ間なくお喋りが続くからです(笑)


この日は韓国からの旅行関係者の団体があったそうです

インバウンドの影響で、梅田界隈にも新しいホテルが増えています

こちらも昔のホテルを大規模改装したようで、昔の面影は全くありませんでした




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by pintaro23 | 2019-11-29 17:34 | 大阪


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