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サンデーブランチ


日曜日、久々に自宅ピザ

と言っても市販のマルガリータピザに好きな具材を乗せて焼いただけです

ベランダ栽培のバジルが伸び放題で、消費が追い付きません(笑)



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数年ぶりに買ったら、以前のものより一回り小さくなっている気がするわ(笑)

でも、以前はもっとパンみたいなクラストだったのが、
薄くなって本物のピザっぽくなっていた


海老・しめじはオリーブオイルで焼いてON

赤パブと溶けるチーズを乗せて250℃で5分で焼き上がり



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タバスコが無かったので、以前戴いた八幡屋礒五郎の『バードアイ』のをかけてみる

小鳥の目のような小粒の唐辛子でありながら、
辛さは普通の唐辛子の3倍以上という一味唐辛子

1袋をピザ2枚にかけ、唇までピリピリくるような辛さだった



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ビールを切らしていたので、夫もオレンジチューハイ


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野菜サラダには、スーパー ツルヤで買った わさびマヨドレ

少しだけピリッとしたわさびが美味しい



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2枚目は、生ハム&赤パプ

久々の家ピザ、おいしゅうございました



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by pintaro23 | 2019-09-10 17:47 | 私の台所 | Comments(0)
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