福砂屋のカステラとオランダケーキ
福岡の従妹から届いた福砂屋のカステラとオランダケーキ
オランダケーキは初めて食べました
創業395年の福砂屋
初代はポルトガル人から南蛮菓子を伝授されたのでしょう
「カステラには牛乳」という方が多いらしいですが、我家は二人とも牛乳が
だめなので(紅茶やコーヒーに入れたり、お菓子に使うのはOK)、
黒豆麦茶とアイスコーヒーで
いつの頃からか、一切れずつカットされた状態で販売されるようになったので、
便利です
ラップに包んでジップロックに入れ、冷凍できます
オランダケーキは、ココア入りのカステラにクルミとレーズンが乗ってます
以前TV番組で「底部分のザラメの是非」を問うコーナーがありました
長崎人にとってザラメは必須なのだそうです
子供の頃は「ジャリジャリして、嫌だな」と思っていましたが、今は
あっても無くてもOK
伴天連のおじさんが「オランダ万才」と言っている絵がかわいい
以前従妹から貰った和菓子が入っていた竹籠も現在です(笑)
Kちゃん、いつも美味しいものをありがとう
by pintaro23
| 2019-08-09 06:15
| いただきもの
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by Sabio
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