日本きらり様からモニターで戴いた高知県産うなぎの蒲焼きを丼に
して夕飯

ふっくら柔らか、美味しい～～～ ( ^)o(^ )

平日夫の帰宅は遅く、夕飯にはあまり胃の負担が重くなるものは作らないように
しています

羨ましくなるほど食べても太らない体質の夫
私にその体質をちょーだい（爆）


昨日は帰宅が早いとわかっていたので、好物のうな丼にしました





副菜は、ささ身とオクラの生姜味噌マヨネーズ和え
オクラをサッと茹で、酒をふってレンジアップしたささ身をむしって
和えるだけ

家で鰻を食べる時、私は何故か新生姜の甘酢漬けが食べたくなります
お寿司にガリ的な感じ
初夏に漬けたものがまだあるので、こういう時とても役立ちます


黒いガラスのお皿は、ル・ノーブルさんのモダンボヘミアシリーズ
西洋料理やお菓子にだけでなく、和食にも合うわ～

まっ平らではなく少しくぼみがあるので、ソースものやお汁が出るもの
でも大丈夫！

黒だとこれから寒い季節になっても、寒々しく感じずに使えそう





里芋の煮物もモダンボヘミアに盛りつけました
陶器のようにも見えますが、これもガラス食器です

ル・ノーブル様のHPにご紹介頂いています　⇒　★★★

食洗器にもかけられるくらい強いので、熱いものを盛ることができます
ナイフでも傷がつかないそうなので、安心して普段使いできますね

里芋、剥いていると悪いところがあったので、思っていたより小さくなってしまった～

仕上げにスダチの皮を卸して・・・いい風味です





日本きらり様では、国内の美味しい逸品を数多く扱っておられます

こだわりを持って作り上げられた きらりとしたもの を取り扱い、
「日本(地域)を応援する」という出光クレジット様の想いが詰まった
物販サイトです






http://monipla.jp/bl_rd/iid-115663514655e970d1e78a7/m-4bc0273096536/k-1/s-1/


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