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七夕 ☆天の川のケーキ


今日は七夕ですが、昨夕からの雨がず~っと降り続いています。
先日までは梅雨明けを思わす夏のような暑さだったのに、皮肉にも今日は梅雨らしい一日でした。

マンゴーを使って天の川をイメージしたケーキを作りました。

七夕 ☆天の川のケーキ_e0177271_17285614.jpg


天の川を隔てて輝く
     ワシ座のアルタイル 牽牛星 と 琴座のベガ 織り姫星
                 が一年に一度だけ逢う事を許された七夕の夜

今年は残念ながら逢瀬が叶いませんでしたね。

昨年は晴れて、こんなケーキを作ったのでした。


七夕 ☆天の川のケーキ_e0177271_1739279.jpg


マンゴームースをジェノワーズで挟み、マンゴーゼリーを流しました。
天の川に見立てたマンゴーときらきらレモンジュレにキウィの星。
冷たく冷やして甘酸っぱく夏にぴったりのガトーです。




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by pintaro23 | 2011-07-07 17:50 | 私のお菓子 | Comments(22)
Commented by kei-kana38 at 2011-07-07 21:55
わぁ~、いいですね~。
キウィの星型にクラッシュしたゼリー。
アラザンで輝きも出ていますよ~。
今日は娘から何か作って~と言われたのに、
何もできず・・・。
こんな素敵なケーキを出したら、ポイント高かっただろうな~。
アジサイのテーブルも素敵ですね。

Commented by momohappy3 at 2011-07-07 22:26
Sabioさん>こんばんはぁ~♪
もう、マンゴーの季節になりましたね。
以前伺った時も、マンゴーのケーキで美味しかったです。
爽やかで、さっぱりしたケーキ、美味しそう~♪

神戸の「CUCINA 野菜とパン」行かれたんですね。
↓以前の記事ですが、TB頂きました。<(_ _)>
Commented by morinokochaorin at 2011-07-08 00:00
おいしそう~~~~~。私は今年のケーキの方が好き。すごくおしゃれ!!!
Commented by mitsuko-mamarin at 2011-07-08 00:08
マンゴー大好きです~♪
見た目にも涼しげで可愛いケーキ!!
ああ、こんな夜中に目の毒です~~~(涙)☆

そちらでは今日が七夕ですがこちらでは8月7日が七夕なんですよ~。
同じ日本なのに面白いですよね(笑)。
Commented by mimoza1105 at 2011-07-08 06:56
SABIOさんの作るマンゴーケーキはいつもどれも美味しそう(#^.^#)
残念ながら7/7は雨でしたが、このケーキを食べたら気分は七夕です♪
Commented by kurobei at 2011-07-08 08:50 x
フルーツたっぷり・サッパリして・美味しそう・・
何となく・チーズケーキを・思い浮かべる・・
自分好みの・想像です・・
Commented by いさお at 2011-07-08 14:40 x
万江の天の川だね・ 七夕様のデイト雨模様で残念でした 
星座表で楽しみましょう・↓  
 http://park6.wakwak.com/~alpe/pk/mt_07.htm#
いさお クリックでも可・ 7月15日を基準にしているので
午後11時で見ると 天の川(銀河)が中央に来るよ・・ 
Commented by kirakiracafe2 at 2011-07-08 18:16
Sabioさん、こんにちは♪

ジュレがキラキラしていてとっても夏らしいケーキで素敵です☆
ムースってついおっくうになってしまって作らないのです・・・
私もマンゴーを使ってなにか作りたいと思いました^^
Commented by pinky at 2011-07-08 18:20 x
昨日は残念ながら本当に1日雨でしたね・・・
でもとても素敵なケーキで七夕気分もあがりますね♪
去年の七夕に初めてお会いしたんでしたね~
なんだかあっという間な気がします(笑)
これからもよろしくお願いします♪
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 08:25
kei-kana38さん、おはようございます。

七夕の翌日、関西地方は梅雨明けで、もう一日早ければ・・・
と思いましたよ~
キラキラ感を出すには透明のクラッシュゼリーが一番ですね。

kei-kana38さん、お仕事されているのに毎日、家事にブログ
アップに凄いな~と思いながら拝見しています(^^
☆型パンケーキ、可愛いですね♪
Commented by petitlapine at 2011-07-09 08:32
おはよう!
なんて涼しげで、おいしそうなケーキなの~?
すばらしいです♪
キラキラが涼しげですね~。

プチラパン
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 08:33
momohappy3さん、おはようございます。

去年初めて参加しお会いしたワンデーレッスンから早一年
なんですね~!
夏と言えばマンゴー。贅沢に太陽のマンゴーを食べてみたい
気がしますが、庶民には高根の花ですわ(~_~;)

TBありがとうございます。
野菜とパン、通りから入った所にあるのに繁盛していますね。
以前momohappy3さんが行かれた時のブログを拝見した
時からチェックしていました。
美味しくて雰囲気も良いお店ですね(*^^)
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 08:35
森の子さん、おはようございます。

マンゴーとキウィを買って閃いたのがこのスタイルでした。
天の川のイメージ・・・イケてますか?!
長方形セルクルもお洒落かも・・・(^^♪
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 08:53
mitsuko-mamarinさん、おはようございます。

mitsuko-mamarinさんもマンゴー、お好きなんですね(●^o^●)
またまた夜中に目の毒でしたね(笑)
夏場はいちごが無いので、ケーキのデコレーションには
マンゴーが活躍します。

そちらでは七夕は旧暦なんですね~
初めて知りました(*^^)
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 08:55
さゆさん、おはようございます。

ケーキの本を見ると色々作ってみたいのはあるのですが、
なかなか実行に移せません(汗)
急に「天の川」・・・閃いてやっと作りました(^o^)
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 08:57
kurobeiさん、おはようございます。

家で作るのはいつもお砂糖控えめにしています。
そうでないと・・・スウィーツ好きなので恐ろしい事になります(笑)
色はチーズケーキと似ていますが、固めのババロアマンゴー味
といったところでしょうか(*^^)v
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 09:04
いさおお父さん、おはようございます。

七夕伝説は中国から来たものらしいけど、悲しげでもある
話ですね。
久しぶりにプラネタリウムに行きたくなったわ~!
今行けば涼しく夜空の星群を観られそう♪
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 09:08
kirakiracafe2さん、おはようございます。

いつもkirakiracafe2さんの作られるデコレーションケーキ、
美しくて店頭に並ぶケーキのようで、ため息もので拝見して
います。
私、ホイップのナッぺは不得意で適当にごまかしてます(汗)

マンゴーのデコレーションも綺麗なんだろうな~
楽しみにしています(^^♪
Commented by pintaro23 at 2011-07-09 09:18
pinkyさん、おはようございます。

早いものですね~、初めてお会いしてからもう一年。
あの日もお隣でお世話になりましたが、これからも宜しく
お願いしますm(__)m

蒸し暑さを理由にダラダラやる気なしの生活、このケーキ
だけは急に閃いて作りました(笑)
生徒さんにお出しして、私もガッツリ食べました^_^

Commented by pintaro23 at 2011-07-09 09:21
プチラパンさん、おはようございます。

プチラパンさんの食卓のように七夕の夕食を・・・と思いましたが
夫の帰りも遅く「素麺だけでいい。」と言うのを良いことにさぼり 
ました(~_~;)
せめてケーキくらいは七夕らしく・・・キラキラ☆★
Commented by ボンちゃん♪ at 2011-07-09 22:07 x
梅雨も明けて、本格的な夏到来ですね。
昨年お伺いした時も美味しいマンゴーのスイーツでしたよね。もう1年近くになるのですね。。時の経つのは早いものです。
去年まではこんなに美味しいものを製作される方がこんなに近くにおられるなんて全く知らなかったですものね。

先日は神戸まで来られたのですね?コメントしようとしたら消えていたのでこちらに(笑)。
ここのランチも美味しそうですね。
私はこのお店が見える前の店でいつも友達とランチしているのですよ・・・
いつも次は行ってみようと思いながら、いつもの店に入ってしまうのですが、、、(笑)
Commented by pintaro23 at 2011-07-10 16:42
ボンちゃん♪、こんにちは。

ジリジリ夏のUVがお肌に突き刺さりますね(笑)
ワンデーレッスンで初めてお会いしてから早一年、光陰矢のごとし
ですね。

久々の神戸、やはり神戸は良いですね~!
ボンちゃん♪がランチされているお店、どこだろう?
今度教えて下さいね(^^♪

先日はお忙しいところ、お電話で失礼しました。
心配りありがとうございました。多謝m(__)m
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