サマーランチ 多国籍料理
本邦初公開の器を登場させる為、お料理を考えたり・・・
またもやアレもコレもと収拾がつかなくなり、イタリアンあり韓流ありベトナミーあり^^ゞ
高さを出す為、探していた台付きのガラス皿。
本来はフラワー用みたいで、苔玉を飾ったり、一輪花を浮かせたり、キャンドルを飾るものみたいです。
が、前菜の盛り皿にgood!
・なすのマヨタラコ和え
・貝柱のマリネ
・生春巻き
蓋物ガラスには冷製スープ。
以前使った時は・・・☆☆☆
サラダはコチジャンと和風ドレッシングに漬けたササミをグリルして、ボリュームを出しました。
生春巻きにもサラダにも、セロリ菜を入れてみたら・・・イケマシタ(^O^)
イタリアンなペンネ・アラビアータ。
夏にはピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります。
統一性のない料理もよく言えば多国籍料理。
Tちゃんとの会話も次から次へ。
話しに一応、統一性はあるんですよ(^.^)/~~~
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by pintaro23
| 2009-08-21 21:26
| おもてなし
|
Comments(8)
ブルーの器が、とっても涼しげですね。
まだまだ暑いから、こんなテーブルを見ると嬉しくなります。
蓋付き器もやっぱり良いわ~
多国籍っていうテーマも楽しいですよね^^
まだまだ暑いから、こんなテーブルを見ると嬉しくなります。
蓋付き器もやっぱり良いわ~
多国籍っていうテーマも楽しいですよね^^
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rika_flute at 2009-08-22 20:00
わぁ!!本当に素敵な食卓・・・
私ね、ブルーが大好きなのでここに私が言ったらキャーキャー言っちゃうかもです(^^;)
本当に素敵ですねぇ。伺いたい・・・
そしてSABIOさんの食卓の写真を撮りたい~~~!!!
私ね、ブルーが大好きなのでここに私が言ったらキャーキャー言っちゃうかもです(^^;)
本当に素敵ですねぇ。伺いたい・・・
そしてSABIOさんの食卓の写真を撮りたい~~~!!!
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pintaro23 at 2009-08-23 07:28
yukikoさん、コメントありがとうございます。
まだ暫く暑そうなので、涼しげなブルー系が活躍しますね。
蓋物ガラス、収納の際に蓋が場所をとるのが玉に瑕。
でもお買い得だったので、ためらいもなく買ってしまいました(^^ゞ
まだ暫く暑そうなので、涼しげなブルー系が活躍しますね。
蓋物ガラス、収納の際に蓋が場所をとるのが玉に瑕。
でもお買い得だったので、ためらいもなく買ってしまいました(^^ゞ
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pintaro23 at 2009-08-23 07:33
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pintaro23 at 2009-08-23 07:36
rika-fluteさん、コメントありがとうございます。
私もブルー系好きなんですよ~
青いガラス皿は通販のカタログで見つけたフランス製ですが、リーズナブルな価格で、よく活躍してくれます。
夏場だけでなく、前菜やデザートなどに通年使えますからね(^_^)v
私もブルー系好きなんですよ~
青いガラス皿は通販のカタログで見つけたフランス製ですが、リーズナブルな価格で、よく活躍してくれます。
夏場だけでなく、前菜やデザートなどに通年使えますからね(^_^)v
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pintaro23 at 2009-08-25 20:13
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by Sabio
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