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かす汁&エビフライ


暖冬とは言え寒い夜、粕汁で温まる

昔、母は朝から大鍋に粕汁を炊いてストーブにかけていました

神戸に住んでいたので、灘の酒蔵で出た酒の精が残っているようなアルコール分がハーッとなるような酒粕を箱買いして、冬の間はよく食卓に上った粕汁

粕汁うどんや、焼いた餅を入れて粕汁餅にしても食べました



かす汁&エビフライ_e0177271_13020927.jpg



年に数えるほどしか家で揚げ物をしない我家ですが、エビフライとタルタルソース
が食べたくなり作りました

玉ねぎNGの夫の為、単にサンドウィッチにはさむフィリングのような感じです


海老は尾っぽから水が出て油が飛ぶので尾を取り、切り目も入れず腰の曲がった
ままのエビフライ

タルタルソースも美味しいけれど、フライにはウスターソース派です

夫はとんかつソース派


ポテトサラダは明太子入り



かす汁&エビフライ_e0177271_13031077.jpg



袋入りの酒粕が多い中、たまに行くスーパーにはグラム売りの少量パックを売っています

沢山買っても使い切らないかもしれないので、2回分くらいの量を買っています



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# by pintaro23 | 2020-01-23 17:34 | 私の台所

ゲゲゲの鬼太郎列車


米子駅から境港駅まで、鬼太郎列車に乗りました

テレビの旅番組やブログ記事で見て、以前から境港の「水木しげるロード」に
行ってみたいと思っていました




ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_09355100.jpg



6種の鬼太郎列車が一昨年、リニューアルされたそうです

2両編成の鬼太郎列車が米子~境港を行き来しますが、この区間が全て鬼太郎列車ではありません





ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_09353789.jpg



米子駅の境線ホームにはオブジェがあちらこちらにありました

階段には、ねずみ男



ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_06375158.jpg

ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_09362966.jpg



行きも帰りも私達が乗ったのは、鬼太郎&猫娘の車両でした

シートや天井画にも・・・



ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_09370204.jpg



この車両や水木しげるロードができたことで、かなりの観光客が訪れるようになったようです


他に「こなきじじい列車」「砂かけはばあ列車」「ねずみ男列車」「目玉おやじ列車」があるそうです



ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_09364537.jpg

ゲゲゲの鬼太郎列車_e0177271_11232819.png
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# by pintaro23 | 2020-01-21 17:31 | おでかけ

皆生温泉で美味賛礼


1月13~14日、鳥取県の皆生(かいけ)温泉へ

遅ればせながら、私の還暦祝い旅行

昔は「還暦」と聞くと、お年寄りというイメージしかなかったが、ついに自分が
そんな恐ろしい歳になってしまった・・・140.png



皆生温泉で美味賛礼_e0177271_21430387.jpg



昨年は、恒例化していたクリスマス前の欧州旅行選定が遅れ、私はロシアに
行きたかったが夫が難色を示し、以前戴いていた旅行券を利用しての温泉旅行
になりました


「カニを食べに温泉へ」と新幹線と特急を乗り継いで、初めての皆生温泉へ



皆生温泉で美味賛礼_e0177271_21424480.jpg



一人蟹1.5杯を食べ尽くし、ひたすら蟹身をほじくっている間は無言(笑)

一気に剥いているうちに、満腹中枢が働いたのか・・・思っていたより早くにお腹がいっぱいになってきました(笑)


鳥取県産黒毛和牛ステーキもいただきました

あぁ、贅沢〜111.png



皆生温泉で美味賛礼_e0177271_21411923.jpg



温泉街のすぐそこは海で、さすが!魚が美味しい!!!

〆の雑炊の頃には既にお腹いっぱいでしたが、デザートまで全て完食



皆生温泉で美味賛礼_e0177271_21491588.jpg



翌日が平日ということもあり、比較的空いていました

こちらの旅館はバス旅行等の団体客は取らないということで、静かで良かったです

温泉につかり、ゆったり

上げ膳据え膳で美味しいお料理をいただけるのは、主婦にとって最高の幸せ 172.png

ありがとう~




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# by pintaro23 | 2020-01-19 16:00 | おでかけ

防災グッズ


1995年に起きた阪神淡路大震災から25年

あの日の朝は、悲しい程の青空で・・・
何が起きたのかすぐには理解できず、寒かったのも忘れていました

あの頃から未曾有の大地震が多くなってきたような気がします



防災グッズ_e0177271_06181762.jpg



・夫が家電量販店の粗品で貰ったランタン

・手動で電源が確保できるラジオ&懐中電灯

・献血で戴いた「防災備品」のケースに収まている防災グッズ

解っていても自分では買わないような簡易トイレや、低体温から身を守るシート
も入っています


ミネラルウォーターは夫が会社に持って行くので、500ml×48本を常備しています




防災グッズ_e0177271_06200083.jpg



阪神淡路大震災の時も大変役立った卓上コンロは、鍋料理をする時に使うので
ガスボンベを在庫しています

非常食というより、常に買い置きしている缶詰やレトルトカレー、カップ麺

不経済なのでパックご飯は買わないので、切らしていました
今日、買ってこよう

卓上コンロがあれば、無洗米を鍋で炊くこともできるしね



阪神大震災の時は、電気は割と早くに復旧しましたが、ガスは爆発の恐れがあるので
点検に時間がかかり、復旧したのは2ヵ月後でした

お風呂は会社関係から支援してもらったスポーツジムのお風呂を借りたり、
プロパンガスのお宅のお風呂を借りたり、温泉施設に行ったりしました




防災グッズ_e0177271_06202428.jpg



キャンドルも嫌と言うほどフラワー資材の在庫があります


南海トラフ、東南海トラフ、首都直下型大地震・・・
先月NHKテレビで連夜放映されていた「体感 首都直下地震ウィーク」は
観ていて怖く、しかし逃れられない現実を突きつけられているようでした


天災は、その時々でケースバイケース
後悔しないように最低限の備えをしておきたいものです




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# by pintaro23 | 2020-01-17 12:18 | 日々の暮らし

高知土産


甥から貰った高知土産

冬休み中、お父さん(義弟)と高知の親戚のところに行き、甥セレクトのお土産を
妹が送ってくれました

甘辛取り交ぜて、Niceなセレクト 165.png ありがとう



高知土産_e0177271_09411859.jpg



今冬は恒例になっている甥とのランチができませんでした

塾と部活に忙しく、特に水泳部の練習が直近にならないとスケジュールが
決まらないそうで・・・温水プールのある学区内の高校に行って練習する為、
高校生や他校との調整で直近にならないとプール確保が決まらないらしい


お年玉やお菓子などを宅急便で送り、お礼の電話で少しだけ話しました




高知土産_e0177271_09413830.jpg



・土佐の老舗 庄壽庵のお菓子詰め合わせ
かつお節や青のり入りのお煎餅・柚子サブレ・芋けんぴ

・土佐の太陽結晶塩使用の塩キャラメルシューラスク

・ソフトスモークかつお節の龍馬節


ソフトスモークかつお節は、カットしてサラダに入れたり、おつまみにしたり、
白菜と煮ても美味しそうです




高知土産_e0177271_10140733.jpg


高知土産_e0177271_11232819.png
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# by pintaro23 | 2020-01-15 17:47 | いただきもの


☆★☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆★☆     Aim for elegant and sensible living


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