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Ristorante Bibbi oishii



「奇跡のクラーク・コレクション展」を観る前に、イタリア料理 リストランテ ビッビ
JR灘駅・阪神電鉄 岩屋駅と兵庫県立美術館の間に位置するビルにある素敵なお店です

一面ガラス張りの店内からは、噴水や彫刻のある中庭を望むことができ
外の猛暑を忘れる冷房のきいた店内で美味しいひととき

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前菜・メイン・デザート各々3品から好きなものを選ぶプリフィックスコースをいただきました

前菜 蛸とじゃが芋のテリーヌ
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煮てあるのか、とても柔らかい蛸とじゃが芋の斬新な取り合わせ
こういう蛸の使い方もあるんだと、美味しいテリーヌに感心しました
見た目もちょっとユニークです


メイン料理は、真鯛のグリル
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付け合わせの丸いグリーンの野菜、友人も私も初めて食べる野菜でした
ズッキーニのような味でした

自宅でもレストランのうなソースが作れたら・・・と思いますが、野菜・肉・魚のブイヨン 
の下ごしらえ等、プロの技があっての美味しさなのでしょうね

パンもお店で焼いておられるようで、パン好きな二人はおかわりして(写真取り忘れ)


デザートは、白桃のシャーベットスープ
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いつも何品かのデザート盛り合わせを喜ぶ強欲な私達は、少々物足りなさを
感じましたが(笑)、大好きな白桃にご満悦(^o^)


平日ランチ、どこに行っても女子率高しで、時には100%女子という事もありますが、
こちらのお店はチラホラ男性客もいらっしゃいました

三宮・元町のような繁華街でもないのに、ほぼ満席なのは美術館+ランチのお客様
でしょうか
落ち着きのあるリュクスな雰囲気と美味しいお料理が人気の秘密なのでしょう

同じフロアにあるフレンチのオーベックファンは予約で満席でした
「次回、兵庫県立美術館に来る時は是非、オーベックファンでランチを!」と
どこまでも貪欲な主婦ふたりなのでした 037.gif
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by pintaro23 | 2013-08-01 22:18 | 神戸 阪神間 | Trackback

神戸 極上の本格フレンチ  鸞 ル・アン


邸宅レストラン 『鸞 ル・アン』 2FのVIPルームに通されると、そこには四人ほどが掛けられる応接セットが
片隅にあり、三方の窓・テラスからは暮れなずむ美しい景色を眺める事ができました。

2-24人までが集える大小3つのVIPルームがあるそうです。

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以前アルバイトしていたお店のオーナーがご招待下さり、仲の良いスタッフとの久々の
再会でした(残念ながらお店は閉店してしまいました)。

「華麗なる一族」の万俵家が集いそうな邸宅レストランですが、スマートかつ温かいサービスに
全く緊張することもなく、以前のように和気あいあいと和やかな時間が流れました。

           (画像編集上、お料理の順番が一部入れ替わっております)


                ・帆立貝柱のグリエと冬野菜のマリネ
                        シェリーの香りをまとったズワイ蟹と
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芸術的で繊細な盛り付け、食べてしまうのが勿体ないようでした。
豊富な色とりどりの食材が隠れていて、何が出てくるか愉しみながらいただきました。


            ・小前菜  魚のすり身をチーズケーキのように仕立てた一品
            ・パン  トマトソースとバターを添えて (こちらで焼かれているそうです)
            ・生姜風味の根菜スープ
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テーブルには白いバラが散りばめられ、揺れるキャンドルの灯りがノーブルな時を刻みます。


                 ・リード・ヴォーのムニエル バルサミコ風味
                               蕪を器にした温泉卵を添えて
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ナイフを入れるとトローッと黄身が流れ、リード・ヴォー(仔牛の胸腺)はとても柔らかく
お肉ではないような食感でした。


                      ・本日のお薦め鮮魚 シェフのおまかせスタイルで
                               鯛の昆布〆 シャンパン蒸し
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ワゴンサービスされお部屋で盛り付けられました。
昆布の旨みが、鯛や野菜に浸み込んだ絶品。


                     ・本日のメインディッシュ(4品からセレクト)
                           黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜添え
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美味し過ぎる最高級のステーキ。
赤紫色のビーツのピューレや栗が、芳醇なステーキをより一層引き立てていました。
どのお料理にも和の素材があしらわれ、見事にフレンチと融合していました。


           ・シェフからの一品   チーズリゾット 鮭とイクラを添えて
           ・小さなデザート  カシスのソルベ
           ・食後の小菓子  レモン&抹茶のマカロン  フィナンシェ  クッキー
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このあたりからアルコールが回ってきたのか、ピントはずれ・・・・


                     ・パティシエ特撰デザートの盛り合わせ
                          フォンダンショコラ
                          バニラアイスクリーム  
                          マスカルポーネチーズのアイスクリーム
                          ジンジャーゼリー
                          フルーツ

                     ・食後のお飲み物
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お皿が運ばれるごとに歓声が上がり、通り一遍な表現しかできませんが、全てが「見目麗しく、美味し過ぎる」
極上のフレンチでした。


夢のような至福のひと時を過ごすことができ、心より感謝しております。
お招き下さいましたT様、本当に有難うございました。

久しぶりにお会いした皆さま、愉しい夜でしたね。またお会いしましょう♪


担当スタッフの方々やシェフまでお見送り頂き、店名「」の意味をお伺いしました。
鸞とは、中国の想像上のおめでたい鳥で、神霊の精が鳥と化したものとされているそうです。


明日・明後日と多忙の為、コメ欄を閉じさせて頂きます。
恐れ入りますがは、コメントがありましたら↓前日にどうぞ。




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by pintaro23 | 2012-01-26 19:13 | 神戸 阪神間 | Trackback

神戸 至高の邸宅レストラン LE UN 



子供時代に住んでいた神戸市須磨区に久々に行ってきました。

夢のように素敵過ぎる邸宅レストランにディナーのおよばれでした。

当時は須磨離宮公園の近くに住んでいて、通学路には大きなお屋敷がたくさんあり、
40年ぶりに山陽電鉄月見山駅から懐かしの通学路を歩きました。

不思議なもので建物は変わっていても、道順はちゃんと覚えていて・・・車が入れないような細い
道もそのままでした。

おそらく震災を期に建て替わってしまったであろう家やマンションもありましたが、当時の同級生の家
がそのままあったりして、少々センチメンタルな日曜日の昼下がり・・・・・

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兵庫県指定文化財になっている西尾邸が、
神戸迎賓館須磨離宮 VIZCAYA GARDEN 邸宅レストラン 「ル・アン」鸞として2007年にオープンしたのです。

通っていた小学校の近くに、こんなに素晴らしい洋館があったとは知りませんでした。

早くに着き、門から3分程歩いた所に建つ瀟洒な邸宅レストランまで、スタッフの方に案内され
ました。
敷地面積3千坪、重厚で品位と格調に満ちた大正ロマンの佇まい。
政治もののドラマに出てくるような車寄せ。

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山崎豊子さん作「華麗なる一族」のモデルと言われている岡崎財閥の邸宅を建築した
設楽貞雄氏による設計だそうです。

ウェイティングルームには、実際に大正時代から使われていたカトラリーが展示され、
窓からは須磨海岸を望むことができました。

現在、三代目西尾様が敷地の奥に居住されており、
昔もこの洋館は、迎賓館に使われていたそうです。

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メンバーが集まるまでの間、1Fのダイニングルームを撮影させて頂くことができました。
赤い位置皿が豪華に輝き、テレビや雑誌で見ていた通りの贅を尽くした空間です。

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このレストランができたことを知った時から、是非一度訪れてみたいと思っていた願いが叶いました。

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私達は2FのVIPルームで至極のディナーをいただいたのです。

贅の限りを尽くした極上フレンチに続きます・・・・・




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by pintaro23 | 2012-01-24 16:24 | 神戸 阪神間 | Trackback | Comments(23)

2011神戸ルミナリエ


阪神淡路大震災からの復興を象徴する 神戸ルミナリエ

旧居留地会場 光の回廊 ガレリア
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今年のテーマは 『希望の光』

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今年は東日本大震災被災地へのエールを込めた 夢と希望の光 を象徴する光のアート

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昨夜は皆既月食で、この時点ではまん丸お月さま

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東遊園地会場 光の壁掛け スパッリエーラ

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老若男女、誰もが上を見上げ 笑顔

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次第に強くなる寒風をもろともせず 光のペイジェントに見入るひととき

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鎮魂の鐘が鳴り渡り、東北の皆さまにも希望の光が届きますように

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イタリアから機材を運ぶルミナリエには莫大な費用がかかり、継続開催する為
毎年募金が行われています。
今年は募金の一部を、東日本大震災被災地への復興義援金に役立てる100円募金に
私達も微力ながら協力させて頂きました。


家路に着く頃には月もかなり欠け、神戸の夜空にきらめく希望の光が観られた事に感謝しました。
(この夜の撮影は全て夫です)




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by pintaro23 | 2011-12-11 10:46 | 神戸 阪神間 | Trackback(1) | Comments(18)

久しぶりに神戸トアロードへ


梅雨明けしそうでしない真夏のような先週のある日、久しぶりにご近所の仲良しさんと
神戸へ行ってきました。
春先から私の体調が良くなかったり、友人の仕事が忙しかったりでタイミングが合わず、
ランチの機会がありませんでした。

やっと叶った神戸ランチへ。
パン教室の先生をしていた友人は勿論のこと、私もパンが大好きなので「パンの美味しいレストラン
に行こう。」と探し、三ノ宮と元町の間のトアロードから少し入った所にある 『CUCINA 野菜とパン
に行きました。

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創業百余年の老舗八百屋さんがプロデュースされているパンの美味しいお店です。
新鮮で味の良い野菜を中心としたお料理とこだわりパン職人の融合。

パンは毎日違った種類が焼かれるそうで、店先にはその日のパンリストの黒板がありました。
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【この日のパンプッフェ】
チョコレートのベーグル・ブルーベリーのベーグル・伊予柑のベーグル・ホウレン草とチーズパン
ベリーのパン、胡麻のパン、クルミのパン・抹茶のパン

私達はメインランチを選び、スタッフがテーブルを周るパンプッフェをいただきました。
何度かおかわりし全種類のパンをいただきましたが、どれも焼き立てて本当に美味でした。

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・前菜は泉州茄子のラザニア風
・鯛のクロカンテ アンチョビクリームソース
お料理も味の濃い野菜を使いソースをパンにつけて食べると二度美味しい001.gif
不覚にもメインを3分の1ほど食べたところで、写真撮り忘れに気付き、慌てて撮影(汗)

店内は落ち着いた雰囲気で、女性率100%、満席でした。

友人に急用ができ早目に帰らなければならなくなったので、トアロードでお茶する事にし
その前に 『北野★工房のまち』 に寄り少しだけ見学しました。
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こちらは閉校になった北野小学校を使い、レトロな教室を利用してケーキ屋さんやチョコレート
ショップ、クラフト系のお店が出店しています。

手作りできるお店もあり、観光客や修学旅行生に人気のようです。


英国国旗がエントランスに掲げられている ホテル トアロード のロビーカフェ LITTLE Ann
で外の暑さを忘れティータイム。
英国調のシックで上品な設え、好きやわぁ~❤
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意外にリーズナブルなケーキセット(850円)をオーダーし、ぶどうジュースと苺のショートケーキ
にチョコレートのジェラート&フルーツ。
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場所柄、声のトーンを落としながらも話しはとどまることなく、電車の中でも喋り続け
「今度はもっとゆっくりしようね~」と主婦のお楽しみはやめられません(笑)



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by pintaro23 | 2011-07-05 21:04 | 神戸 阪神間 | Trackback(1)

気品あふれるガーデンレストラン ☆THE GARDEN PLACE SOSHUEN


しとしと雨降る晩秋の一日、久方ぶりに神戸御影まで行って参りました。
ブログで仲良くして頂いているこちらの方と途中の駅で待ち合わせし「はじめまして。」
のランチ。

かつては旧財閥別邸だった絢爛豪華な日本建築の格調高い大門をくぐり、
ザ ガーデンプレイス ソシュウエンへご一緒しました。

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私が子供の頃は、高級中華料理店 蘇州園でした。
震災後、私はこの地を離れましたが、こちらは大震災をもくぐり抜け平成7年に
モダンコロニアルテイストのデザインを融合させガーデンレストランへと再スタート
したそうです。

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緑が広がる広大な庭園を眺めながら、ダイニングでのお食事。
大人のノーブルな時が流れます。

シノワズリーな設えのウェイティングバー。
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私よりひとまわりお若いのに、落ち着いた雰囲気のLilaさんと話は弾みデザートは
別室へ案内され、サンルームへ。
私は少しずつ盛り合わせられたドルチェミストをいただきました。

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あいにくの雨模様でしたがオリエンタルな樹木と紅葉が融合する庭園を眺めながら、
しっとりと昨秋蘇州に行った事を想い出しました・・・☆☆
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レストランを出た後は以前Bちゃんに案内してもらった岡本のお店を案内し、少しだけ
買い物をして帰路につきました。
Lilaさん、楽しいひとときをありがとうございました。
またお会いしましょうね001.gif


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by pintaro23 | 2010-11-26 21:48 | 神戸 阪神間 | Trackback(1) | Comments(10)

ぶらり神戸 グルメ編


エントリーが遅れていますが・・・

北野異人館巡りをする前にまず、腹ごしらえ。

元町で降りて南京町で豚まんを買い、お持ち帰り。
ひどい時は200人近く並んでいるのではないかと思われる老祥記も、早目に行ったので
数分並んだだけで買えました。

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とてもきれいになった南京町も私が子供だった頃は、薄暗くてちょっと怖いような裏町でした。
あの頃は確か老祥記の豚まんも1個30円だったような気がします。
今は1個90円。どんだけ昔や~~~(笑)


そして、お目当てのレストランは予約で満席の為、明石焼きのお店へ。
店先に見本が出ていて、明石焼き+神戸牛のミニステーキ+ドリンクがセットになった神戸づくし
というお得なセットに目がくらみ・・・プププッ
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お出汁でいただく明石焼き、久しぶりでした。
ポン酢でいただくお肉は柔らかくジューシー。
粉もん大好き人間の夫は生ビールでご満悦068.gif
神戸づくしには、ミニ番傘が立ってきます。

少々物足りない感がありましたが、腹ごしらえができ散策に向かったのでありました。


散策後はカフェタイム。
特にお店を決めずブラブラ南下していると、突然現れた南仏調の建物。
何度かブログに書かれている方の写真を拝見していましたが、こんな所にあったのか~!

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いつもは三ノ宮センター街を通るので、少しのことだけどここは暫く通っていなかったわ。

ワールドがプロデュースしたファッションライフストアMEDITERASSE(メディテラス)という
複合ビルで、南仏マルセイユのアパートメントをイメージしているそうです。

若い人のファッションビルのようで中年には不似合いですが(笑)、4Fにある
Cafe Maduでお茶することにしました。

小腹が空いたのでピザ マルゲリータのセットとケーキをシェアして疲れを癒し・・・
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レタスとベビーリーフ、生ハムのサラダ。

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熱々のピザ、生地もチーズも美味しかったです001.gif

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ショーケースから ショコラ・マンジャリ というチョコとフランボワーズのムース仕立てのケーキ
を選び、アールグレイティーで疲れを癒しました。



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by pintaro23 | 2010-10-17 18:38 | 神戸 阪神間 | Trackback | Comments(27)

ぶらり神戸北野異人館街


三連休の最終日、久しぶりに神戸へ。
家が大好きな夫がやっと重いお尻をあげ、朝から出かけました。

神戸に暮らしていた頃は友達が来た時に案内する程度で、かえって異人館街で
観光的なことはしませんでした。

何度も訪れているので中には入らず散策のみ。
まずは風見鶏の館。
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かつてはドイツ人貿易商の邸宅で、赤レンガと尖塔の上の風見鶏は神戸異人館街のシンボルです。

10月というのに日中27℃、汗を拭き拭き歩きました。

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外国人向けの高級借家として建てられた うろこの家 やオーストリア館、オランダ館など
を通り抜け急こう配の坂を下ると膝が笑う~~~008.gif


そして、また風見鶏の館前の広場に戻ると・・・

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大道芸のお兄さんが綱渡り。
世界36カ国を周って芸を披露されてきたそうです。
スーツケースに綱や曲芸用の小物を詰めて、自主的に(笑)この場でパフォーマンスされているそうです。

綱の上で寝たり、ジャグリングしたり、後ろ向きに歩いたり
拍手喝采038.gif

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フルートを吹く少女とネコちゃんも綱渡りを見ていたのかな045.gif



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by pintaro23 | 2010-10-12 19:03 | 神戸 阪神間 | Trackback | Comments(18)

ぶらり神戸岡本散策

連休中フランスに行ってきました~。
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というのは、嘘で~す。ゴメンナサイ(^^ゞ


一瞬、フランスのどこかの街にワープしたのかと見紛うような素敵な雑貨屋さんに行きました。
神戸岡本の一軒家ショップ L'objet qui pepie (ロブシェ キ ペピ)。
さえずるオブジェたち という意味だそうです。

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少しだけ陽が入る薄暗い店内には、リネン類・食器・かごバッグ・オブジェ・ヴィンテージ服・
アクセサリーなどが所狭しとディスプレイされていて、おとな可愛いものがいっぱい。


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「やぁ~、コレいいわ♪」「コレ買うわ~♪」とワンダーランドにさまよった少女ように
オバサンは目を皿のように物色するのでありました(笑)

まだ後の行程がいろいろあったので、お取り置きしてもらい散策は続きます。


震災前は隣の駅に住んでいて子供の頃から図書館に通ったり、会社帰りに途中下車して
ぶらぶら慣れ親しんだ町ですが、14年ぶりに訪れた岡本は一段とお洒落な町に変貌を
遂げていました。

この近くにお住まいのBちゃんに一日案内してもらい、キョロキョロしながらランチのお店へ。

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みどり豊かなライフスタイルを提案する ミドリカフェ で、薬膳の考えをベースにした
「家庭ごはん」のランチをいただきました。

子供の頃見ていたような古いテレビ(まだ映るそうです)やレトロな扇風機が置いてあったり、
懐かしい雰囲気にゆるりと時が流れました。


こちらをあとにし、行ってみたかった素敵なティールームへ。

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日本建築の民家を改造した ティールーム マナーハウス モトヤマ
広い邸宅には季節の花が咲くお庭があり、外で飲食を楽しむこともできます。


店内は落ち着いた気品漂う英国調の設えで、お庭を眺めながらティータイム。

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この日のケーキセットはポリュームあるアップルチーズケーキ。
左の白いものはホイップクリームではなく、メレンゲ菓子です。
迷うほど沢山の種類の紅茶があり、
Bちゃんはジンジャーティー、私はトロピカルフルーツフレーバーの紅茶をいただきました。

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いつもは私がランチのお店や行き先を調べて決めることが多いのですが、この日はBちゃんが
プランを立てて私の好きそうなお店に連れて行って下さいました。

私はまるでオノボリサンのように、ワクワクしながら久方ぶりの岡本に郷愁の念を
秘めながら歩くのでありました。

Bちゃん、本当に楽しい一日をありがとうございました029.gif



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by pintaro23 | 2010-09-27 16:05 | 神戸 阪神間 | Trackback(2) | Comments(14)

サマーヴァレンタイン☆ラッピングレッスン


七夕の昼下がり、いそいそとラッピングレッスンを受けに神戸へ出かけました。
いつもブログで仲良くして頂いているこちらの方にお誘い頂きました。

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箱には御影新生堂さんのコーヒー豆とシュトーレン、パラソル型にはキャラメルが入っています。

御影新生堂さんの2F カフェ リヴァージュで、ラッピングのベテラン蔵納先生に教えて頂きました。
私は元来不器用で、一度見ただけではなかなかできないタイプ。

お隣の席になったこちらの方に何度も助けて頂いて、やっと完成。

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先生はデパートやスーパー、お花屋さんにも講習に行かれTV出演もされた凄い方です。
「先生は何でも包めるんですか?」とぶしつけな質問をしてしまいました(笑)

ボトルラッピングのリボンもとても華やかです。

先生がラッピングされるのを見ていると、いとも簡単にスイスイされますが、いざ自分で
してみると難しい~008.gif

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レッスン前にMiamMiamさんの豪華なフルーツタルトをいただきました。
果物屋さんの三代目が作られたタルトのお店だそうで、ふんだんに使われたフルーツ
のケーキが美味でした。

レッスン後は、新生堂さんが用意して下さった美味しいモノをいっぱいよばれました。
小山ロールに使われている卵で作られた出汁巻き、とっても美味しかったです。

朝、わざわざ心斎橋まで行って下さったmomohappyさんからのクリスピードーナッツ、
初めていただきましたがソフトで美味でした。

初めてお会いする皆さんともブログの話や共通の話題で大盛り上がり018.gif

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MiamMiamさんからはお土産に焼き菓子もいただきました。有難うございました。

勉強して食べて喋って笑って、そして沢山のお土産までいただいて
とてもハッピーなサマーヴァレンタインでした。

お世話下さった御影 新生堂さん、momohappyさん、親切にして下さった皆さま、
どうもありがとうございました。




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by pintaro23 | 2010-07-09 08:12 | 習い事 | Trackback(2) | Comments(16)


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


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