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岡山花めぐり   熊山イングリッシュガーデン&衆楽園



岡山県赤磐市にある熊山イングリッシュガーデンへ (6月29日撮影)

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小学校の跡地を利用しオープンした西日本初の英国庭園だそうです


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入口を入った所に2mを超える大きなアーティチョーク(あざみ)がありました


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花壇に整然と植えられた草花ではなく、野山に咲く自然の花々のように
植えられています

以前訪れた蓼科バラクラ・イングリッシュガーデンに似ていると思っていたら、
ここをデザインされたのは蓼科バラクバ・イングリッシュガーデンのオーナー
でもあり、園芸家としても有名なケイ山田さんでした


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6月初旬にはバラが華やかに咲き乱れていたそうですが、わずかに残っているだけで
残念でした

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ぶどうもたくさん実をつけ始めていました

車でないと行けないようなへんぴな場所にあり、バスツアーで訪れることができて
良かったです

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洋のイメージからガラッと変わって、和の回遊式庭園 衆楽園へ

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旧津山藩邸の庭園を一般開放しています

島の配置や水面に映る島影の美が、京都の仙洞御所に似ているそうです


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庭園の大半を占める池
広大な池には一面の睡蓮

この時はまだ蕾でしたが、今頃は全て開花し水面は白い花と緑の葉に
爽やかに覆われていることでしょう

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by pintaro23 | 2014-07-18 18:26 | おでかけ | Trackback

岡山花めぐり   大聖寺の紫陽花



日帰りバスツアーで「岡山3つの花めぐり」に出かけました

岡山県美作市にある『心経の寺 あじさいの寺』で親しまれている
大聖寺へ (6月29日撮影)


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坂を上ると小高い山の斜面に色とりどりの紫陽花
その数1万株


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紫陽花の色は土壌の酸性・アルカリ性でブルー系・ピンク系が咲くと
言われていますが、隣同士でブルー系とピンク系が咲いていました

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カマキリの子供がいましたよ

今年もたくさんの紫陽花を愛でることができました
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by pintaro23 | 2014-07-10 19:55 | おでかけ | Trackback | Comments(6)

キハチ ハービスプラザエント



更新が滞っていますが六月のある日、仲良しご近所さんと恒例のランチに出かけました
同じマンションに住んでいてもふだんはなかなか会わないもので、顔を合わせるのは
3カ月ぶり

いつもお店を選定するのは私の役目で、幾つか絞った中から友人に決めてもらっています
オシャレな雰囲気でお料理も美味しく、たまに出かける私達にとって至福の時を過ごせる
お店を選ぶようにしています

この日は梅田のキハチ ハービスプラザエント


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インテリアコンセプトはシャープ・アーバンだそうで
広いダイニングは、都会的でラグジュアリアスな空間
しっとり&ゆったりしています

「フランス料理をベースに遊び心あふれる一皿に仕上げる キハチ無国籍料理」
今から二十年近く前、熊谷喜八さんのお店は東京にしか無く、青山のセランで食事をした
時は感動しました
美味しさは勿論のこと、斬新で芸術的な盛り付けやハイセンスな雰囲気のお店は
若かった私をワクワクさせました

喜八さんのお店が大阪に出店した時は、なかなか予約がとれなかったほど
人気でした


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平日10食限定のレディスランチをいただきました

季節の前菜3種
・マグロとアボカド、胡瓜のタルタル わさび風味
・網焼き豚トロのサラダ
・新玉ねぎの冷製スープ

直径3㎝ほどの小さなセルクル仕立てのタルタルは、ジュエリーのように輝いて美味でした
家でもケーキに使っている5㎝のセルクルで真似できそうです



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メインは魚料理を選び
・カレイのフレッシュハーブ焼き

ズッキーニとパプリカのグリルが夏らしいです


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・小柱とズッキーニ、ミモレットチーズのリゾット

黄色い小花が咲いたように見えるミモレットチーズがふんだんに散らされ、
熱々のリゾットに友人と顔を見合わせ「おいし~い!!!」



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デザート5種盛り

・蜂蜜のムース+紅茶のジェノワーズのガトー
・マンゴープリン
・ピンクグレープフルーツのゼリー
・ガトーショコラ
・バニラアイスクリーム

女性客には超うれしい秀逸なデザートの数々


この日は何故か空いていて、周りを気にせずゆっくりお喋りできました
混んでいてもお喋りに興じ、食べるか喋るか常に口は動いていますが(笑)

あ~~~、お腹も心も満たされ今回も至福の時を過ごすことができました
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by pintaro23 | 2014-07-03 17:05 | 大阪 | Trackback


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


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