カテゴリ:大阪( 131 )

眺めの良いレストラン @リバースイート大阪



義妹と恒例のランチミーティング
いつもお店選びは私に一任されています

美味しくてコスパが良くて、雰囲気の良いお店
どこまでも貪欲です(笑)

今回も一休com.からお得なプランを見つけ、天満橋にあるリバースイート大阪へ

乾杯のスパーリングワイン付


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前菜
・マリネした戻りガツオの炙り ガスパチョソースと青ネギのクーリー

手前の白い粉状のものは、オリーブオイルをフリーズドライにしたものだとか・・・
何でもフリーズドライになるんですね

泡も流行りみたい



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メインの魚料理
・黒鯛のポワレ イカ墨ソース

鯛の後ろに隠れているイカが柔らかくて味わい深かった

ここにも泡
何を泡状にしているのか忘れました(笑)



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メイン 肉料理
・四万十豚フィレのピカタ グリーンペッパーソース

私は肉の脂身が苦手なので、フィレ肉で良かった~
ピカタの卵が薄く上品で、家ではこうはいかないと感心しました
厚切りの豚肉を焼き、あとから卵を巻いているような感じ



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パンもお店で焼いておられるそうで、温かく美味しくおかわりしました

デザート
・ヘーゼルナッツのパルフェ アングレーズソース
ナッツがゴロゴロ入ったアイスクリームをセルクル仕立てにし、
芸術的に盛り付けられていました

ここにも粉状のモノが・・・・・ココナッツパウダーですって

私はいつも紅茶


数々の趣向を凝らしたソース、本格的なフランス料理
お皿の上は、どれもフォトジェニックでした
ポーションは小さ目ながら魚も肉も付き、野菜の種類が多い
このようなメニューが嬉しいね!と義妹も満足していました 037.gif


レストランウェディングやパーティーもされるだけあり、ホールのサービススタッフは
黒服でスマートな応対


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大きな窓からは大川が見え、向こう岸には桜並木
行き交う船や水陸両用車を眺めながら、ゆったりした上質な時間を過ごしました


そして、お花見のシーズンに再訪しようということになりました


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素敵なリバービュー

(店内の画像はお借りしています)


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by pintaro23 | 2015-11-07 06:36 | 大阪 | Trackback

大阪に英国近衛軍楽隊現る sanpo



JR大阪駅 時空の広場 フラワーアートミュージアムに
ロンドンから英国近衛軍楽隊がやってきました

10月11日 1日3回のパレード・演奏があると知り、花々の撮影をした後
リハーサルの様子から見学しました


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楽隊の登場1h前からどんどん人が集まり、私達夫婦も場所取りの為
待機した結果、結構良い場所を確保できました

テープで仕切られたすぐ目の前をマーチング



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以前、ロンドンで見た時よりかなり間近で見ることができました




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ステージより手前で一旦ターンし、また戻ってきました



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深紅のジャケットに熊の毛の帽子



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英国の作曲家エルガーの「威風堂々」を歌うソプラノ歌手
紹介された名前から、おそらく韓国の声楽家だと思います



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エジンバラの楽隊からも三名
バクパイプの演奏

残念ながら、私達の位置からは後ろ姿しかとらえられませんでした



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細長いポスト・ホルンの演奏
途中から観客の近くまで来て演奏するパフォーマンスあり


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リハーサルの様子

紺色のポロシャツ姿 
楽隊のユニフォームみたいです
後姿がウィリアム王子っぽい方もいて、皆さん上品で英国紳士っていう感じでした

演奏終了後、このポロシャツをはじめ楽隊オリジナルグッズの販売が
行われていました


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歌姫のリハーサルもあり、第3部で披露されるレ・ミゼラブル「夢やぷれて」の音合わせ


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過去3回行ったイギリス旅行で撮った近衛兵交代 パレードの様子

最後にロンドン行ったのは17年前で、初めて行ったのはもう26年前
当時はデジカメもなくプリント写真のみ

本場のバッキンガム宮殿までのパレードは連隊の人数も多く騎馬隊もいました


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ウィンザー城でも近衛兵交代式を見学しました
ウィンザーの町はこじまりしていて、ロンドンのように通行禁止になることもなく、
パレード時も地味でした

冬季はグレーのコート姿です


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今迄行った中で一番「好きな国はイギリス」「よかった国はベルギー」
と答えていますが、長い間行っていない両国にまた行ってみたくなりました






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by pintaro23 | 2015-10-15 13:44 | 大阪 | Trackback

フラワーアートミュージアム




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JR大阪駅 時空の広場(5F)で開催されている フラワーアートミュージアム
に行きました

6Fから全体を見渡すと時空の広場が花に包まれ、一面のお花畑になっている
みたいに見えます

4回目になるこの催し、今年は特に進化しているように感じました




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フラワーポットの観覧車



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このエリアには、たくさんフェイクの小鳥さんがいましたよ



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ダリア・コスモス・アスター・ジニア等、秋の花々



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りんごのオブジェ
所々に見えるピンポンマムが可愛い



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「日本の花ゾーン」と「ガーデンゾーン」があり、色彩豊かな花壇や
イングリッシュガーデンをイメージした庭園を楽しむことができます



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ピンクの濃淡で埋め尽くされたポインセチア
定番の赤より優しい印象
2か月後はクリスマスか~  早いっ!
もうそんな季節なんですね



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珍しい品種のバラが一堂に展示されたコーナーもありました



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19日まで開催されています




http://monipla.jp/bl_rd/iid-141086174655fd069cdf89f/m-4bc0273096536/k-2/s-0/
<a href="http://www.andersen-net.jp/" rel="nofollow"><img src="http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/20449610344fe089e5aa4be/related_site_img1_141086174655fd069cdf89f.gif" alt="アンデルセンのパン通販サイト/アンデルセンネット" /></a>






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by pintaro23 | 2015-10-13 05:50 | 大阪 | Trackback

天神祭  獅子舞 傘踊り



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天神祭 船渡御を川岸から見物した後は、花火の音のする方へどんどん歩きました
時折、ビルの隙間から花火の一部が見えるのですが、もっとよく見える場所へと移動

中ノ島から天満橋方面へかなり歩きました
ド~ンド~ンと音は聞こえるものの、一向に大輪の花火は見えず・・・・

きっと高いビルやマンションからしか見えないのね
もっと天空高い位置でで見えるのかと思っていたけど・・・

そうこうしている間に花火もクライマックスを迎えたもよう
ドドドドドと地響きするような連発の音

一方通行&凄い人波でなかなか前進できず、残念ながら花火見物はあきらめました



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帰路、天満橋方面へ行く道も混雑しているので、1-2本大通りから中に入った
住宅地を行くと

なんと!だんじりに遭遇!!
小さいものでしたが、鉦や太鼓のお囃子が通りに響き、いつの間にか
ここも大混雑


だんじりの側面下部には見事な木彫細工が施されています



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ロープでしきられた通りに次から次へ

獅子舞も登場




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太鼓や篠笛・四ツ竹に合わせ、威勢の良い掛け声が飛び、練り歩く一団



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後で調べてみると「天神講獅子」というもので、
獅子舞・傘踊り・四ツ竹の行列がリズミカルなお囃子で練り歩き、
天満宮に宮入りするのだそうです



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女性ばかりで構成されている傘踊り

小さな和傘をクルクル回し、掛け声をかけながらお囃子に合わせて踊ります

小学低学年くらいの子供さんもいて、世話役?のような音頭取りの女性から
時折「もっと大きい声出さなあかんよ~!」とゲキが飛んでいました



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大阪天満宮は言わずと知れた学問の神様 菅原道真公をお祀りしており、
梅の御印がついた傘がいくつかありました


残念ながら花火は見えなかったけれど、思いがけない
天神講獅子の行列を間近で見ることができました

結局電車には乗らず梅田まで歩くはめになり、帰宅すると18000歩
あぁ~よく歩いた 066.gif


来年は花火を見られるよう予習して、ベストスポットに行ってみようと思います







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by pintaro23 | 2015-07-31 08:42 | 大阪 | Trackback | Comments(0)

天神祭 船渡御




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昨日は大阪天満宮の天神祭りに行ってきました

大阪府民でありながら天神祭りに行くのは初めてです
神戸暮らしが長かった為、今でもあまり大阪府民という自覚が
ありません (^^ゞ

毎年梅雨明け直後の暑~い時期に行われ、約100万人の人が訪れる熱気ムンムン
の場所には足が向かいませんでした(笑)



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「水の都」大阪の中心部 大川を約100隻の船が行き交う「船渡御(ふなとぎょ)」

夕陽が傾きかけた午後6時頃、法被姿の氏子や一般客を乗せた船団が次々出発




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ライトアップされた御神輿が輝きを放ちます

威勢の良い氏子さんたちの掛け声や 大阪締め の手拍子が響きます




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橋の上や両岸には大勢の見物客

船には司会者がいて、見物客に向けての声掛けもあったり、
船上の人々もこちらに手を振っていました




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花火の音が聞こえ始めましたが、ビルやマンションに遮られて見えません

花火が見える場所を求めてどんどん歩きました



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暮れゆく空
船渡御が行き交う大川
ライトアップされた橋

美しい夏の宵でした









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by pintaro23 | 2015-07-26 09:44 | 大阪 | Trackback

色彩パレットのような前菜   @ビストロ黒猫



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先月ランチで訪れた福島のビストロ黒猫

どこに行くかグルメブログで情報を探していて目に留まったこの芸術的なひと皿

前菜「野菜好きのシェフが作った 野菜好きの為のひと皿」です

テーブルに運ばれた時には歓声があがりました
絵の具のバレットのような美しい色彩
女性好みのひと皿ですね~

スタッフが一品ずつ説明して下さいましたが、これだけこまごました
調理をするのは肩が凝るのではないかと思われるくらい、小さな
ポーションのお料理もありました

マリネやソースもそれぞれ違った味で、工夫されたプレゼンテーションに
うなる主婦二名でした



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アミューズ

とても小さなオーブン料理
この日は、トリッパのチーズ焼きでした
トリッパ(牛胃の煮込み イタリア料理)は苦手ですが、とても小さく刻まれているので
美味しくいただきました

カプチーノ仕立ての蕪のスープ
家でもカプチーノ仕立てにしてみたいけど、小さな電動泡立て機がないと
できないのよね~




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パスタはスタッフが席でチーズをおろしてくださいます
うまく撮影できず、影が・・・汗

トマトソースがパスタとよくからみ美味でした




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メインは肉か魚から選び
鯛のグリル 春菊のソース

くせのある春菊の香りは主張し過ぎる事なく、豊富な野菜のグリルと共に
食が進みました
バゲットにソースをつけて完食

家で作ると、こういうソース類の味がうまく出せないです
ベースになる野菜出汁と野菜のペーストを合わせるのでしょうが、難しいです
習ってみたいなぁ


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デザート  
ミルクのジェラート・胡麻のチュイル・イチゴのムース
紅茶とともに美味しくいただきました


極狭の店内は、四人掛けのテーブル×2とカウンター、奥まった個室
があるだけです
広く見せる為にかテーブル席に鏡があり奥行きを感じましたが、
映っているのは自分たちで・・・思わず苦笑037.gif

福島界隈には行ってみたいお店がたくさんありますが、梅田から一駅離れている
というだけで、なかなか足が向きません
環状線に乗らなくてもお喋りしながら歩いていると、アッというまに着くんですけどね
また、いろいろ開拓してみよう!







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by pintaro23 | 2015-04-13 08:41 | 大阪

キハチ ハービスプラザエント



更新が滞っていますが六月のある日、仲良しご近所さんと恒例のランチに出かけました
同じマンションに住んでいてもふだんはなかなか会わないもので、顔を合わせるのは
3カ月ぶり

いつもお店を選定するのは私の役目で、幾つか絞った中から友人に決めてもらっています
オシャレな雰囲気でお料理も美味しく、たまに出かける私達にとって至福の時を過ごせる
お店を選ぶようにしています

この日は梅田のキハチ ハービスプラザエント


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インテリアコンセプトはシャープ・アーバンだそうで
広いダイニングは、都会的でラグジュアリアスな空間
しっとり&ゆったりしています

「フランス料理をベースに遊び心あふれる一皿に仕上げる キハチ無国籍料理」
今から二十年近く前、熊谷喜八さんのお店は東京にしか無く、青山のセランで食事をした
時は感動しました
美味しさは勿論のこと、斬新で芸術的な盛り付けやハイセンスな雰囲気のお店は
若かった私をワクワクさせました

喜八さんのお店が大阪に出店した時は、なかなか予約がとれなかったほど
人気でした


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平日10食限定のレディスランチをいただきました

季節の前菜3種
・マグロとアボカド、胡瓜のタルタル わさび風味
・網焼き豚トロのサラダ
・新玉ねぎの冷製スープ

直径3㎝ほどの小さなセルクル仕立てのタルタルは、ジュエリーのように輝いて美味でした
家でもケーキに使っている5㎝のセルクルで真似できそうです



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メインは魚料理を選び
・カレイのフレッシュハーブ焼き

ズッキーニとパプリカのグリルが夏らしいです


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・小柱とズッキーニ、ミモレットチーズのリゾット

黄色い小花が咲いたように見えるミモレットチーズがふんだんに散らされ、
熱々のリゾットに友人と顔を見合わせ「おいし~い!!!」



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デザート5種盛り

・蜂蜜のムース+紅茶のジェノワーズのガトー
・マンゴープリン
・ピンクグレープフルーツのゼリー
・ガトーショコラ
・バニラアイスクリーム

女性客には超うれしい秀逸なデザートの数々


この日は何故か空いていて、周りを気にせずゆっくりお喋りできました
混んでいてもお喋りに興じ、食べるか喋るか常に口は動いていますが(笑)

あ~~~、お腹も心も満たされ今回も至福の時を過ごすことができました
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by pintaro23 | 2014-07-03 17:05 | 大阪 | Trackback

串揚げ oishii



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大阪新阪急ホテル 日本料理・串揚げの『なにわ橘』で串揚げオーダーバイキング(14:00~16:30の120分間)
野菜・魚・肉・創作串など35種類を一回につき5本ずつオーダーし、揚げたてを
テーブルに運んでくださいます

ここ何年かは家では揚げものをせず、お惣菜を買うか外食しています
(酸化した揚げ油の始末や換気扇の汚れを考え)
串揚げ屋さんに行ったのも久々です
子供のように何にしようか迷いながら、オーダー票に書き込むのも楽しいわ♪

私は梅酒ソーダ割り、夫は生ビール
串揚げにはシュワッと泡系が合いますねぇ



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れんこん・ししとう・南瓜・芽キャベツ・牛蒡・長芋・空豆・筍
帆立貝柱・サーモン・海老・たこ・鮪・きす・イカ足
牛フィレ・豚フィレ・アスパラベーコン・鶏・ソーセージ
出汁巻き卵・紅ショウガ・湯葉・すき焼きコロッケ玉子がけ
おでん三種の串 辛子酢味噌・筍饅頭 木の芽味噌・ホタルイカあられ揚げetc.

今が旬のホタルイカに五色ぶぶあられをまぶして揚げてあり、ビジュアル的にも美しい!
筍は薄味で煮てあり、白身魚のすり身に筍が入っている筍饅頭は凝った一品


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俵おにぎり・わかめのお吸い物付き
デザートはパンプキンプリン

串は一口サイズで量的には少ないように思いますが、終盤はかなりお腹いっぱい
キャベツをおかわりして、好きなものを何度もオーダーし、串がどんどん増えて・・・・・

夫28本 、私25本
あぁ~、美味しかった


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昼食と夕食の間の時間帯なので空いているかと思いきや、たいへん賑わっていました
隣席の少年は40本は食べてたかな~
「晩ご飯も食べられる」と言っていましたわ
さっすが~!若いね!!
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by pintaro23 | 2014-03-26 17:36 | 大阪 | Trackback

光輝く街へ sanpo



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今年初めてのクリスマスを迎えるグランフロント大阪前のイルミネーション
うめきた広場のオブジェ「WISH ART」

白いキューブを積み重ねたような新感覚のツリーや建物に
灯りがともります


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振り向くと、ブルーからオレンジ色に変わっていました
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広場を取り囲む樹木には、大人っぽいシャンパンゴールドのイルミネーションが
夜を彩り



こちらにもクリスマスマーケットが軒を並べ、
ヒュッテの屋根にはサンタクロースがたくさんいましたよ
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JR大阪駅5F 〈天空の広場〉 のイルミネーション
「光り輝く天空の城」をテーマにヨーロッパの城や庭園を表現されています
花の形をした白いブーケボールがパステルカラーに灯り、舞踏会でのシーン
を演出しているかのようでした
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「光のヴェール」
音楽に合わせてイルミネーションがダイナミックに点灯
(17時~23時  毎時0分、30分)
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「光の庭園」には可愛い雪だるま
確か、昨年までは天井(もっと上の方)にいたような気がするのですが(笑)
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オシャレに生れ変った大阪駅周辺
「昔のちょっと泥臭さが残る大阪駅の方が、大阪らしかったような気がするね」
と義妹と話していました(*^^)
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by pintaro23 | 2013-12-19 20:37 | 大阪 | Trackback | Comments(10)

Twilight Fantasy  新梅田シティ



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ドイツ・クリスマスマーケット大阪2013に行ってきました

義妹とのクリスマスランチ後、17時の点灯式より早く着き、スカイビルから
クリスマスマーケットを眺めたり、
工芸品やオーナメント、グリューワイン、スナック等を売るヒュッテ巡り
をしているうちに日が暮れ、点灯式の時刻になりました

平日でしたが沢山の人々が上を向き、点灯されると「わぁ~!」という歓声が上がりました



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115年以上の歴史を持つアンティークメリーゴーランド
あたたかい光に包まれて、おとぎの世界にいるような気分になります

ビルの壁に映し出されるスノーマン
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イルミネーションの色が変わり、会場内に流れるクリスマスソングに
心躍るひととき

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ペットボトルで作成されたスノーマン「ペットン君」
Ecolosy & Fantasy
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by pintaro23 | 2013-12-16 16:35 | 大阪 | Trackback


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


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