2017年 11月 28日 ( 1 )

鶏つくね味噌鍋


先週末は寒波がやってきて、12-1月並みの寒さだったので
お鍋の夕食でした

夫の帰りが遅く、お先に一人鍋


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鶏挽肉にすり卸した蓮根を混ぜ、もっちりしたつくねになりました

葱・玉ねぎ・ニラ嫌いの夫なので、こういう種にも入れられず困ります(+_+)

もちろん、夫のハンバーグに玉ねぎは入れず、えのき茸のみじん切りや
じゃが芋をすり卸したり・・・私のと種を二つ作るので面倒(*_*)

だから、私は外食でよくハンバーグを選びます(笑)



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久しぶりに飲んだレモン酎ハイ、美味しかった~\(^o^)/



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〆は細うどん
私だけ、白ネギを入れて

野菜も沢山、タンパク質を摂れて、体が温まり、旨味が出たスープを飲んで、
なんと言っても準備が簡単 164.png

寒い日はお鍋で手抜き 125.png エヘヘ



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by pintaro23 | 2017-11-28 12:46 | 私の台所


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