雨の日の新生姜しごと
ガスが復旧したので、買っていた新生姜で甘酢漬けを作りました
毎年、梅雨の時期に必ず作ります
外は雨 雨の日に何かをちまちま作るのが好きかな~
「梅しごと」ならぬ「新生姜しごと」
レシピはいつも同じです ☟
今回は350gを漬け、あとは生姜ご飯に使います
漬け汁が少しだけ余ったので、夕飯のもずく酢に和えて新生姜も入れました
もずくはカップ入りの酢漬けではなく、生の味付けなしのものを買っています
このガラス小鉢も2個割れてしまい、残り3個
残った食器のうち、どうしても割れては困る物は食器棚から出して、
全て段ボールに詰めて置いています
余震も少しずつ減っていますが、地震学者の中には
「今回動いた構造線と隣接する構造線が動く可能性があり、それが本震になる可能性がある」と言うので、まだ気を緩めるわけにはいきません
by pintaro23
| 2018-06-22 16:36
| 私の台所
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