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雨の日の新生姜しごと


ガスが復旧したので、買っていた新生姜で甘酢漬けを作りました

毎年、梅雨の時期に必ず作ります

外は雨  雨の日に何かをちまちま作るのが好きかな~

「梅しごと」ならぬ「新生姜しごと」



雨の日の新生姜しごと_e0177271_07042086.jpg



レシピはいつも同じです ☟



今回は350gを漬け、あとは生姜ご飯に使います



雨の日の新生姜しごと_e0177271_07033909.jpg



漬け汁が少しだけ余ったので、夕飯のもずく酢に和えて新生姜も入れました

もずくはカップ入りの酢漬けではなく、生の味付けなしのものを買っています


このガラス小鉢も2個割れてしまい、残り3個

残った食器のうち、どうしても割れては困る物は食器棚から出して、
全て段ボールに詰めて置いています


余震も少しずつ減っていますが、地震学者の中には
「今回動いた構造線と隣接する構造線が動く可能性があり、それが本震になる可能性がある」と言うので、まだ気を緩めるわけにはいきません




雨の日の新生姜しごと_e0177271_07043178.jpg

雨の日の新生姜しごと_e0177271_22052227.png



by pintaro23 | 2018-06-22 16:36 | 私の台所


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