有難い福利厚生施設


今回の信州旅行は、夫の会社の保養所を利用しました

希望者多数の夏休みやGWには抽選漏れが多く、激戦の保養所です
2連泊しかできません

今回も夕食は、本格的な懐石料理でした


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海が無い長野県ですが、新鮮な魚が新潟や富山などの日本海から
直送されるそうで、お造りがとても美味でした

椀物の椀種は、いつも季節感を大切に表現され、
蓋を開けるのが楽しみです



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2連泊しかできないので、おそらく2パターンのメニューが交代で
提供されているのではないかと思われます

夏場は地場野菜のサラダバーが、毎夕出現するそうです
信州味噌のディップ、ワサビ入りマヨネーズ、ごまドレッシングも自家製


保養所敷地にある小川にいるイワナの塩焼き
昨秋にもいただきましたが、
今回も竹筒に笹の葉と共に提供される心憎い演出でした



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とても柔らかく、夫も絶賛したローストビーフ

デザートも手作り
牡丹京蜜というスモモのような果物をコンポートにしてありました


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大規模な林の中に点在する宿泊棟は3パターンあり、前回と同じ棟でしたが、
お部屋は違い、応接セットは可愛いローラアシュレイ風でした



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地階・玄関・二階・中二階・ロフトから成り、
窓からは林の樹木が見え、肌寒いほど爽やかな高原生活

あぁ~、2連泊と言わず夏中滞在したい~~~



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もともと流れていたと思われる川があり、橋も架けられています

天文塔やバードウォッチング塔もあります



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朝食は松花堂弁当で、翌日は献立が変わっていました

食事時刻が決まっており、それまでに入浴を済ませ
上げ膳据え膳で豪華なご馳走をいただける幸せ、
極楽な保養所、本当に有難いです 104.png



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by pintaro23 | 2017-09-09 08:43 | 信州


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


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