新春初ランチ  @ホテルモントレ大阪 エスカーレ


今年初のランチミーティングは義妹と
ホテルモントレ大阪のレストラン エスカーレへ

こちらのホテルで夫の甥(義妹の次男)が結婚式を挙げてから5年
早いわ~
義妹は孫2人のおばあちゃんになり、私もそれだけ歳をとったわけね 007.gif


今回も一休com.からお得なプランを予約しました


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■アミューズ
エスカーレからの贈り物

このプレートと同じものを持っています
ウィリアムモリス柄



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■前菜
蟹と野菜のベニエ アボカドとクスクスのサラダ添え
かにみそのドレッシング

大好きな旬の蟹
蟹味噌のドレッシングも美味しい~




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■魚料理
クリーミーなタラの白子とタラのムニエル 野菜のフリット添え
ケッパーの焦がしバターソース

濃厚な白子もケッパーの酸味でスッキリした美味しさ



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■肉料理
牛肉のグリル アンディーブとリンゴのフォワグラ風味のガトー添え
グリーンペッパーのクリームソース

サーロインだったので、脂身が苦手な私は
脂の部分を残しました



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■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒーまたは紅茶

一口サイズのケーキや焼き菓子・冷菓・フルーツを
三回戦までいきました(笑)


この日も一組のサラリーマン風男性客以外は、全て女性

皆さん、何回もデザートを取りに立たれていました

ソフトドリンクもスタッフにお願いする
フリードリンクで、とてもお得なホテルランチでした


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8時間ダイエット続行中なので、このランチがこの日の最後の食事でした
帰宅してからは、飲み物のみ

もう慣れたので苦痛ではなくなりました

今年も美味しく目にも美しいランチ、
いっぱい食べて、友人知人との交流を深めます
研究費の名目で(笑)、あと2件のランチミーティングが既に予約済み 003.gif


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by pintaro23 | 2017-02-08 06:30 | 大阪


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