新春初ランチ @ホテルモントレ大阪 エスカーレ
今年初のランチミーティングは義妹と
ホテルモントレ大阪のレストラン エスカーレへ
こちらのホテルで夫の甥(義妹の次男)が結婚式を挙げてから5年
早いわ~
義妹は孫2人のおばあちゃんになり、私もそれだけ歳をとったわけね
今回も一休com.からお得なプランを予約しました
■アミューズ
エスカーレからの贈り物
このプレートと同じものを持っています
(ウィリアムモリス柄)
■前菜
蟹と野菜のベニエ アボカドとクスクスのサラダ添え
かにみそのドレッシング
大好きな旬の蟹
蟹味噌のドレッシングも美味しい~
■魚料理
クリーミーなタラの白子とタラのムニエル 野菜のフリット添え
ケッパーの焦がしバターソース
濃厚な白子もケッパーの酸味でスッキリした美味しさ
■肉料理
牛肉のグリル アンディーブとリンゴのフォワグラ風味のガトー添え
グリーンペッパーのクリームソース
サーロインだったので、脂身が苦手な私は
脂の部分を残しました
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒーまたは紅茶
一口サイズのケーキや焼き菓子・冷菓・フルーツを
三回戦までいきました(笑)
この日も一組のサラリーマン風男性客以外は、全て女性
皆さん、何回もデザートを取りに立たれていました
ソフトドリンクもスタッフにお願いする
フリードリンクで、とてもお得なホテルランチでした
8時間ダイエット続行中なので、このランチがこの日の最後の食事でした
帰宅してからは、飲み物のみ
もう慣れたので苦痛ではなくなりました
今年も美味しく目にも美しいランチ、
いっぱい食べて、友人知人との交流を深めます
研究費の名目で(笑)、あと2件のランチミーティングが既に予約済み
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