節分の食卓  【料理・お弁当部門】


今日は節分
旧暦の大晦日

今や全国区になった巻き寿司(恵方巻き)の丸かぶり

はじまりは大阪の海苔業者の戦略だったそうで、関西だけのものでした
子供の頃には既に、節分には恵方を向いて家族で丸かぶりをしていました


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我家は今年も『恵方巻き』をスーパーで調達

毎年、夫は鉄火巻き
私は、海鮮巻きハーフを選びました



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丸かぶりしにくいので、切って一口目だけ
恵方 北北西を向いて食べました

・年越し鰯は、北海道産の塩いわし

・豆腐と野菜の卵とじ
・野菜たっぷりの赤だし

お寿司は米を沢山食べてしまうので、本当は良くないんですよね(笑)
ハーフサイズでもお腹いっぱいになりました



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昨日、京都にお墓参りに行った帰り
八坂神社に寄ると、節分祭が行われていました

豆まきでキャッチした厄除け福豆
ありがたい福を戴きました

今年の我家の節分豆は、大豆でできたソイカラです
まかずに食べるだけですが(*^_^*)

恵方巻もソイカラも
福は内 016.gifと念じながら、いただきました




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by pintaro23 | 2017-02-03 22:02 | 日々の暮らし


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