眺めの良いレストラン @リバースイート大阪



義妹と恒例のランチミーティング
いつもお店選びは私に一任されています

美味しくてコスパが良くて、雰囲気の良いお店
どこまでも貪欲です(笑)

今回も一休com.からお得なプランを見つけ、天満橋にあるリバースイート大阪へ

乾杯のスパーリングワイン付


e0177271_07064877.jpg

前菜
・マリネした戻りガツオの炙り ガスパチョソースと青ネギのクーリー

手前の白い粉状のものは、オリーブオイルをフリーズドライにしたものだとか・・・
何でもフリーズドライになるんですね

泡も流行りみたい



e0177271_07065467.jpg

メインの魚料理
・黒鯛のポワレ イカ墨ソース

鯛の後ろに隠れているイカが柔らかくて味わい深かった

ここにも泡
何を泡状にしているのか忘れました(笑)



e0177271_07070360.jpg

メイン 肉料理
・四万十豚フィレのピカタ グリーンペッパーソース

私は肉の脂身が苦手なので、フィレ肉で良かった~
ピカタの卵が薄く上品で、家ではこうはいかないと感心しました
厚切りの豚肉を焼き、あとから卵を巻いているような感じ



e0177271_07074174.jpg

パンもお店で焼いておられるそうで、温かく美味しくおかわりしました

デザート
・ヘーゼルナッツのパルフェ アングレーズソース
ナッツがゴロゴロ入ったアイスクリームをセルクル仕立てにし、
芸術的に盛り付けられていました

ここにも粉状のモノが・・・・・ココナッツパウダーですって

私はいつも紅茶


数々の趣向を凝らしたソース、本格的なフランス料理
お皿の上は、どれもフォトジェニックでした
ポーションは小さ目ながら魚も肉も付き、野菜の種類が多い
このようなメニューが嬉しいね!と義妹も満足していました 037.gif


レストランウェディングやパーティーもされるだけあり、ホールのサービススタッフは
黒服でスマートな応対


e0177271_07073409.jpg

大きな窓からは大川が見え、向こう岸には桜並木
行き交う船や水陸両用車を眺めながら、ゆったりした上質な時間を過ごしました


そして、お花見のシーズンに再訪しようということになりました


e0177271_06293703.jpg

素敵なリバービュー

(店内の画像はお借りしています)


e0177271_06294977.jpg


[PR]
by pintaro23 | 2015-11-07 06:36 | 大阪 | Trackback
トラックバックURL : http://pinsabio.exblog.jp/tb/23846252
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


by Sabio

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
ごあいさつ
日々の暮らし
私の台所
私のお菓子
おもてなし


習い事
いただきもの
海外
お気に入り
フィギュアスケート
大阪
神戸 阪神間
京都
奈良
和歌山
三重
おでかけ
その他
SABIOのアトリエ

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...

メモ帳

* リンクフリーです *



SABIOのアトリエ
レッスンのお問い合わせは、こちらからお願い致します☆☆☆ 



エキサイトブログCAFEに掲載して頂いています

新生姜の甘酢漬け

夏野菜のケーク・サレ

秋刀魚の二色揚げ 吹き寄せサラダ

秋の松花堂弁当

2016年 元旦の食卓

「和」のワンプレートごはん

エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

お節料理リメイク スウィートポテト








ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


ナザレの旅行情報




このブログ内のすべての記事および画像・デザイン等の無断借用、転用は固くお断りいたします。

タグ

(217)
(165)
(120)
(93)
(83)
(64)
(63)
(55)
(49)
(43)
(39)
(38)
(27)
(27)
(25)
(22)
(18)
(17)
(16)
(14)

記事ランキング

ブログジャンル

主婦
グルメ

検索

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

画像一覧