可愛いパッケージのソース




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バーニャカウダソースでビタミン豊富な彩り野菜をたっぷりいただきました

晩夏になり、猛暑の疲れが出始める頃かもしれません
ふだんから野菜はたくさん食べているつもりですが、摂り過ぎると
いうことはありません





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プッチーニという作曲家みたいな名前の黄色いミニカボチャ
ハロウィンに飾りたいような綺麗なルックス

プッチーニ・人参・ブロッコリーは軽くレンジアップし、しめじはオリーブオイル
でソテーしておきました

八ヶ岳で買ってきたシメジは大ぶりで、ソテーするのには最適でした


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ソース作りって意外と手間です
ふだんはあまり使わないような香辛料や香味野菜が要ったり、調理器具がオイルで
ゲトゲトになったりね


白とブルーの上品でキュートな瓶に入った La Cantine のフレンチソース
バーニャカウダソース・マッシュルームソースをいただいたので、楽々クッキング
本格的なお味です

パッケージが可愛いので、このまま食卓に出しておもてなしにもgood!

捨てられない症候群の私、勿論このかわいい瓶は洗って、また何かに利用します



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茄子の皮をむいてレンジアップし、マヨネーズ+バーニャカウダソース+塩少々を
混ぜ、刻んだケイパーを入れて和えました

サラダ感覚で食べられます



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新物のサーモンをスーパーで見つけたので、スライスしてグリルし野菜と一緒に
マッシュルームソースでいただきました

サーモンの下には豆苗のソテーを敷いています

こうすると、なんとなくレストラン風 016.gif

バランス良く食べて あぁ~ 美味しかった
ご馳走さまでした


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by pintaro23 | 2015-08-27 06:42 | 私の台所 | Trackback
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