串揚げ oishii



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大阪新阪急ホテル 日本料理・串揚げの『なにわ橘』で串揚げオーダーバイキング(14:00~16:30の120分間)
野菜・魚・肉・創作串など35種類を一回につき5本ずつオーダーし、揚げたてを
テーブルに運んでくださいます

ここ何年かは家では揚げものをせず、お惣菜を買うか外食しています
(酸化した揚げ油の始末や換気扇の汚れを考え)
串揚げ屋さんに行ったのも久々です
子供のように何にしようか迷いながら、オーダー票に書き込むのも楽しいわ♪

私は梅酒ソーダ割り、夫は生ビール
串揚げにはシュワッと泡系が合いますねぇ



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れんこん・ししとう・南瓜・芽キャベツ・牛蒡・長芋・空豆・筍
帆立貝柱・サーモン・海老・たこ・鮪・きす・イカ足
牛フィレ・豚フィレ・アスパラベーコン・鶏・ソーセージ
出汁巻き卵・紅ショウガ・湯葉・すき焼きコロッケ玉子がけ
おでん三種の串 辛子酢味噌・筍饅頭 木の芽味噌・ホタルイカあられ揚げetc.

今が旬のホタルイカに五色ぶぶあられをまぶして揚げてあり、ビジュアル的にも美しい!
筍は薄味で煮てあり、白身魚のすり身に筍が入っている筍饅頭は凝った一品


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俵おにぎり・わかめのお吸い物付き
デザートはパンプキンプリン

串は一口サイズで量的には少ないように思いますが、終盤はかなりお腹いっぱい
キャベツをおかわりして、好きなものを何度もオーダーし、串がどんどん増えて・・・・・

夫28本 、私25本
あぁ~、美味しかった


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昼食と夕食の間の時間帯なので空いているかと思いきや、たいへん賑わっていました
隣席の少年は40本は食べてたかな~
「晩ご飯も食べられる」と言っていましたわ
さっすが~!若いね!!
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by pintaro23 | 2014-03-26 17:36 | 大阪 | Trackback
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