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Ristorante Bibbi



「奇跡のクラーク・コレクション展」を観る前に、イタリア料理 リストランテ ビッビ
JR灘駅・阪神電鉄 岩屋駅と兵庫県立美術館の間に位置するビルにある素敵なお店です

一面ガラス張りの店内からは、噴水や彫刻のある中庭を望むことができ
外の猛暑を忘れる冷房のきいた店内で美味しいひととき

Ristorante  Bibbi_e0177271_21484540.jpg



前菜・メイン・デザート各々3品から好きなものを選ぶプリフィックスコースをいただきました

前菜 蛸とじゃが芋のテリーヌ
Ristorante  Bibbi_e0177271_21542146.jpg


煮てあるのか、とても柔らかい蛸とじゃが芋の斬新な取り合わせ
こういう蛸の使い方もあるんだと、美味しいテリーヌに感心しました
見た目もちょっとユニークです


メイン料理は、真鯛のグリル
Ristorante  Bibbi_e0177271_21584029.jpg


付け合わせの丸いグリーンの野菜、友人も私も初めて食べる野菜でした
ズッキーニのような味でした

自宅でもレストランのうなソースが作れたら・・・と思いますが、野菜・肉・魚のブイヨン 
の下ごしらえ等、プロの技があっての美味しさなのでしょうね

パンもお店で焼いておられるようで、パン好きな二人はおかわりして(写真取り忘れ)


デザートは、白桃のシャーベットスープ
Ristorante  Bibbi_e0177271_224343.jpg


いつも何品かのデザート盛り合わせを喜ぶ強欲な私達は、少々物足りなさを
感じましたが(笑)、大好きな白桃にご満悦(^o^)


平日ランチ、どこに行っても女子率高しで、時には100%女子という事もありますが、
こちらのお店はチラホラ男性客もいらっしゃいました

三宮・元町のような繁華街でもないのに、ほぼ満席なのは美術館+ランチのお客様
でしょうか
落ち着きのあるリュクスな雰囲気と美味しいお料理が人気の秘密なのでしょう

同じフロアにあるフレンチのオーベックファンは予約で満席でした
「次回、兵庫県立美術館に来る時は是非、オーベックファンでランチを!」と
どこまでも貪欲な主婦ふたりなのでした 037.gif
by pintaro23 | 2013-08-01 22:18 | 神戸 阪神間


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