お菓子の会 ★ファー・ブルトン


今月の「SABIOのアトリエ お菓子の会」のレッスンでは、1年目の生徒さんにファー・ブルトン
レッスンして頂きました。
簡単で美味しくできるフランスの地方菓子で、必ずレッスンに組み込んでいます。

いきなり難易度の高いお菓子作りは、レッスンではお手伝いするので作れても、家でひとりで
作るとなると・・・なかなか容易にはいきません。

e0177271_11405152.jpg


レッスン後のデザートは来月のメニュー「モンブラン」をお出ししました。
キャンドルの灯を写してみたくて挑戦しましたが、難しいです(汗)

e0177271_1149418.jpg

ランチの様子は編集中。また後ほど・・・


     モンブランのレッスンについてはこちらをご覧くださいませ ⇒★★★



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by pintaro23 | 2011-10-30 12:01 | SABIOのアトリエ


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