梅ジュースで暑さを吹き飛ばそう


ふぅ~、暑い~~~058.gif008.gif
言っても涼しくならないとは判っちゃいるけど、言ってしまいます。

先日大暑を迎え一番暑い時期ですが、夏はまだまだコレから・・・
最近毎日飲んでるMy梅ジュース、美味しいわ~~~
先月漬けた 梅しごと の成果、梅シロップがこんなに美味しいとは(^。^)y-.。o○
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もっとたくさん漬ければ良かったな~
梅は疲労回復効果のクエン酸を多く含み、疲れ物質の乳酸が血中にたまらないように
してくれる効果があるそうで、お肌にも良いそうです。

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手前は梅酒、奥の二瓶が梅シロップです⇒漬けた時はこんな感じでした。 
梅酒はもっと熟成させてから飲むつもり。

梅シロップはペットボトルに入れ替えて、冷たい硬水で割ってゴクゴク飲んでいます。
ぬるっと飲みにくかった硬水が、不思議不思議とっても飲みやすくなるのです。
酸と一緒になると飲み易くなるそうで、レモンではそこまでいかなかったのに、さすが梅シロップ
の効力は凄い!!!

取り出した実は先日も書いたように、カレーのチャツネ代わりに使ったり、豚肉の梅酒煮にも
入れました。
鰯や鯖を煮る時にも良さそうです。


e0177271_63325.jpg

アップが遅れていますが、昨秋球根を植えた巨大カサブランカ(直径約18cm)が今年も
見事に咲いてくれました。
去年は普通のカサブランカでした⇒☆☆☆
e0177271_635011.jpg

こんな風に活けたりして愉しませてもらいました。
オリエンタル系のユリは下を向いて咲くので、それでなくても頭が重いのに巨大なので
下へ下へといってしまいます。

ユリは好きな花ベスト3に入る花です。
抱えきれないくらいの豪華なカサブランカの花束のプレゼント、夢のまた夢016.gif
武骨で花屋に行くのも恥ずかしがる夫からは、一度も花をプレゼントされたことは
ありません(-_-;)
一回くらい奮発して抱えきれないくらいのカサブランカの花束、プレゼントしてよね~~~っ!



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by pintaro23 | 2010-07-25 06:23 | お気に入り | Trackback | Comments(6)
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Commented by いさお at 2010-07-25 08:08 x
今年はキュウリ ゴーヤが畑で豊作で

ゴーヤは鶏の笹身・モヤシと混ぜて

オリーブオイル 梅の付け汁を使っています・・

白い大輪の百合 昔のジュリーみたいだね

カサブランカ・ダンディ って歌 有ったよな~
Commented by momohappy3 at 2010-07-25 09:56
Sabioさん>おはようございます♪
我が家も毎年、梅酒を漬けています。もちろん瓶でなくタッパーですが・・・(笑)
今年は梅シロップは作らなかったけど・・・美味しいですよね(^^;
ウチは、ソーダで割るのが好きですね。
Commented by pintaro23 at 2010-07-26 05:33
いさおお父さん、おはようございます。

カゴメトマトも育ててるけど、まだ実が青いわ。
脇芽かきが下手なのか、一株は上へ上へ伸びて花は咲くけど
なかなか実が大きくならないわ。

昨日も生花店でそんなに大きくないカサブランカが1本1500円
もしてたよ~(@_@;)高貴な花だけありますわ。
Commented by pintaro23 at 2010-07-26 05:35
momohappy3さん、おはようございます。

momohappy3さんも漬けられているんですね。
うちの梅酒、日本酒で漬けたのですがどんな仕上がりに
なるのかな?
暑い時はソーダの爽快感が良いですよね(^.^)/~~~
Commented by naka-chang at 2010-07-27 06:45
おはようございます♪
梅ジュース美味しいですよね。大好きです。
私の母はお酢を入れてます。より酸味が増えますが、
子供には大人気で息子の友達も学校帰りに、
「バービー(母)の梅ジュースちょうだい!!」と言い
寄り道してます。
小瓶にしてるのいいですね。取り出すときが簡単そう。
私は大瓶のままなので、なんだか大がかりになってしまいます。
移し替えようっと!
Commented by pintaro23 at 2010-07-27 08:49
naka-changさん、おはようございます。

naka-changさん宅でも飲まれているのですね。
夏はお酢が疲れをとってくれて良いんですよね!
私も戴き物の果実酢も時々飲んでますよ。
バービー、カッコイイ呼び方ですね(*^^)v


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