ハーブティー&マヌカハニー


昨日も真夏のような日差しが照りつけ、蒸し暑い一日でした。
東京の友人からもらったハーブティーでティーブレイク。

約30年前まだハーブティーが流通していなかった日本に、ハーブティーを広めた草分けの
専門店 カリス成城 のディアレディ を淹れました。

暑いからと言ってあまり冷たいものばかり飲むのは体に良くないので、温かいハーブティー
を淹れてさめてから飲みました。私、超猫舌です011.gif

e0177271_7222147.jpg

ローズレッド・マルバブルー・マリーゴールド・ラベンダーなど7種のハーブがブレンドされた
きれいな色のハーブティー。

今では体や精神を癒すハーブティーが一般化されていますが、
昔、初めてハーブティーを飲んだ時は 「干し草みたいなお茶」 に閉口気味でした(笑)
今も草系は苦手です(^^ゞ

このディアレディなら、紅茶葉とブレンドしても良さそうです。

e0177271_7284493.jpg

こちらのマヌカハニーをいれてみました。

マヌカハニーはニュージーランドにしかないマヌカという低木に咲く小さな花から採れる蜂蜜です。
独身時代NZに行った時、透き通っていないこのマヌカハニーを見て驚きました。

薬としても使われるほど抗菌活性パワーを持つ蜂蜜だそうです。

e0177271_7345684.jpg

お気に入りの陶器のスプーン。
ハンドペイントされた青い花は、一本ずつ微妙に違います。

食器としては使いにくいこのスプーンはブダペスト(ハンガリー)に行った時に求めました。
きれいな花柄に魅かれて買ったのですがあまり実用的ではなく、ちょこんとゼリーや
プチトマトを乗せる程度にしか使えません。

NZもハンガリーも遥か遠い想い出です。
あぁ~、また行きたいな~016.gif


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by pintaro23 | 2010-07-01 07:45 | いただきもの | Trackback | Comments(10)
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Commented by ハーブガーデニング at 2010-07-01 12:45 x
いつも楽しく観ております。
また遊びにきます。
ありがとうございます。
Commented by いさお at 2010-07-02 07:36 x
家にも同じハーブティーが有るよ

少し頼りない味だし濃くすると

個性?がきつすぎる・・

猫年なんだ~ だから うどん食べないんだね・

今日は うどんの日なんだけどね・

由来を見てね Re して置きました・・
Commented by pintaro23 at 2010-07-02 07:40
ハーブガーデニングさん、おはようございます。

ご訪問ありがとうございます。
ハーブの効用、いろいろあるんですね。
また遊びにお越し下さいね。
Commented by pintaro23 at 2010-07-02 07:43
いさおお父さん、おはようございます。

頼りない味・・・プププッ。上手い表現だね(^_^)
紅茶とブレンドするといいかもよ!

母も妹も猫舌よ。遺伝かしらね(笑)
Commented by Kay at 2010-07-02 11:23 x
こんにちは~
うちは マヌカハニー 風邪引いた時様に常備してあります
だから 薬としてしか出番がありません 笑
はちみつとしては クローバーのクリームタイプとクリアタイプを使い分けてます
とってもおしゃれなテーブル スプーンも素敵ですね
Commented by pintaro23 at 2010-07-02 15:16
Keyさん、こんにちは、

やはりNZでは、薬として用いられているのですね。
他のハチミツに比べ、お値段もいいですね。
クローバーのクリームタイプも以前使っていました。
白っぽい色をしていますよね。
私は秋冬は毎朝、紅茶にハチミツを入れて飲んでいます。
紅茶は体を温め、ハチミツの抗菌作用で風邪をひかなくな
りました(^^♪
Commented by leuk_en_mooi at 2010-07-03 06:41
マヌカハニー、まだ試したことがないのですが
味はどんな感じですか?
見た目は濃そうですが。
ハンガリーのスプーンすごくかわいいですね!!
おみやげ物やさんではハンドペイントもトールペイントっぽい
木製のアイテムが多かったのですが陶器絵付けだと
同じデザインでも洗練された感じがしますねー。
小鳥がとまったガラスの小皿もとっても素敵です♪
Commented by pintaro23 at 2010-07-03 09:51
leuk_en_mooiさん、おはようございます。

マヌカハニーはちょっと香ばしい感じがしますね。
高価なものらしいので、ちょびちょび紅茶に入れたり、レモネード
に入れたり・・・(笑)
ふだんからお料理やケーキにもハチミツを使うことがあります。
カレーやトマトベースのソースに少々入れると、まろやかさとコク
が出るみたいです。

ツアーで連れて行かれたお土産屋さんの片隅にあったスプーン、
使い勝手は良くないのですが何も考えずに綺麗だから買いました。
ハンガリーはレースや刺繍もの、↑のような細かい手工芸が優れて
いるみたいですね。

小鳥のガラスはデパートのワゴンセールで嘘のように安かったん
ですよ!フランス製で500円でした。数が揃えば、前菜やバター皿
にしたかったのですが、残念ながらひつとしかありませんでした(涙)
Commented by iloveengland at 2010-07-04 05:16
はじめまして!サリアです。
コメントありがとうございました!Sabio さんの紹介している
食器類もかわいいし、お料理もおいしそうだし!!
リンクさせていただいてもいいですか?
ハーブティ。私も大好きです!もとは薬ですもんねぇ。苦いのもの、
うぇ!ってのも中にはありますねぇ。
でもそういう味こそ癖になりやめられなくなります♪
はちみつを加えると、本当おいしいですよね!!
Commented by pintaro23 at 2010-07-04 07:31
iloveenglandさん、おはようございます。

サリアさん、ご訪問ありがとうございます。

器やテーブルウェアが好きなので、見ると欲しくなってしまいます。
もう収納場所が限界に近づいているんですけどね~(汗)

子供の頃はくせのあるハチミツはダメでしたけど、大人になるにつれ
味の趣向も変わるのですね。
リンクありがとうございます。
私も文中リンクさせて頂く事があると思いますが、その際はよろしく
お願い致します。

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