サマーランチ 多国籍料理

e0177271_214217.jpg
暑さでキッチンに立つのも億劫なお盆休みを経て、Tちゃんが来てくれたので真面目に台所仕事。

本邦初公開の器を登場させる為、お料理を考えたり・・・
またもやアレもコレもと収拾がつかなくなり、イタリアンあり韓流ありベトナミーあり^^ゞ

e0177271_2153273.jpg

高さを出す為、探していた台付きのガラス皿。
本来はフラワー用みたいで、苔玉を飾ったり、一輪花を浮かせたり、キャンドルを飾るものみたいです。

が、前菜の盛り皿にgood!

・なすのマヨタラコ和え
・貝柱のマリネ
・生春巻き

e0177271_2195420.jpg

蓋物ガラスには冷製スープ。
以前使った時は・・・☆☆☆

サラダはコチジャンと和風ドレッシングに漬けたササミをグリルして、ボリュームを出しました。
生春巻きにもサラダにも、セロリ菜を入れてみたら・・・イケマシタ(^O^)

e0177271_21151839.jpg

イタリアンなペンネ・アラビアータ。
夏にはピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります。

統一性のない料理もよく言えば多国籍料理。
Tちゃんとの会話も次から次へ。
話しに一応、統一性はあるんですよ(^.^)/~~~



にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へランキング参加中です。ポチッと応援お願い致します。
[PR]
by pintaro23 | 2009-08-21 21:26 | おもてなし | Trackback | Comments(8)
トラックバックURL : http://pinsabio.exblog.jp/tb/10924522
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by yukiko at 2009-08-22 09:07 x
ブルーの器が、とっても涼しげですね。
まだまだ暑いから、こんなテーブルを見ると嬉しくなります。
蓋付き器もやっぱり良いわ~

多国籍っていうテーマも楽しいですよね^^
Commented by いさお at 2009-08-22 14:05 x
こん〇〇わ~ Blue と透明ガラスの食器・? の

アンサンブルがステキですね~ 

それに小さいながら レンコン・!

蓮根は小さくとも 歯ごたえがヨク 

見通しが効くのでダイスキですよん・・
Commented by rika_flute at 2009-08-22 20:00
わぁ!!本当に素敵な食卓・・・
私ね、ブルーが大好きなのでここに私が言ったらキャーキャー言っちゃうかもです(^^;)
本当に素敵ですねぇ。伺いたい・・・
そしてSABIOさんの食卓の写真を撮りたい~~~!!!
Commented by pintaro23 at 2009-08-23 07:28
yukikoさん、コメントありがとうございます。

まだ暫く暑そうなので、涼しげなブルー系が活躍しますね。
蓋物ガラス、収納の際に蓋が場所をとるのが玉に瑕。
でもお買い得だったので、ためらいもなく買ってしまいました(^^ゞ
Commented by pintaro23 at 2009-08-23 07:33
いさおおとうさん、おはようございます。

カリカリれんこん香ばしくて美味しいよ!
れんこんが好きなの?
お節料理にも酢れんこん入れるのは、見通し良くする為だとか・・・



Commented by pintaro23 at 2009-08-23 07:36
rika-fluteさん、コメントありがとうございます。

私もブルー系好きなんですよ~
青いガラス皿は通販のカタログで見つけたフランス製ですが、リーズナブルな価格で、よく活躍してくれます。
夏場だけでなく、前菜やデザートなどに通年使えますからね(^_^)v
Commented by いさお at 2009-08-25 18:53 x
外郎美味しそうだね

でも外郎より羊羹の方がが好きだよ

外郎も羊羹も よう噛んで食べないと喉に詰めるよね~
Commented by pintaro23 at 2009-08-25 20:13
いさおお父さん、こんばんは。

お父さんは本当に餡が好きなんですね。

今日もオヤジギャグ炸裂★ありがとう(^-^)

今度、羊羹作る時連絡しますわ~


☆♪☆日々の暮らしを心地よく愉しむために☆♪☆


by Sabio

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
ごあいさつ
日々の暮らし
私の台所
私のお菓子
おもてなし


習い事
いただきもの
海外
お気に入り
フィギュアスケート
大阪
神戸 阪神間
京都
奈良
和歌山
三重
信州
おでかけ
その他
SABIOのアトリエ

以前の記事

2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

メモ帳

* リンクフリーです *



SABIOのアトリエ
レッスンのお問い合わせは、こちらからお願い致します☆☆☆ 



エキサイトブログCAFEに掲載して頂いています

新生姜の甘酢漬け

夏野菜のケーク・サレ

秋刀魚の二色揚げ 吹き寄せサラダ

秋の松花堂弁当

2016年 元旦の食卓

「和」のワンプレートごはん

エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

お節料理リメイク スウィートポテト








ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


ナザレの旅行情報




このブログ内のすべての記事および画像・デザイン等の無断借用、転用は固くお断りいたします。

タグ

(222)
(171)
(127)
(96)
(86)
(71)
(65)
(58)
(49)
(43)
(40)
(38)
(27)
(27)
(26)
(22)
(18)
(17)
(17)
(14)

記事ランキング

ブログジャンル

主婦
グルメ

検索

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

画像一覧